Кето хранене

Да разнообразим салатата с вегански пармезан
Без месо, Без млечни продукти, Веган, Дресинги, маринати, и сосове подходящи за кето, Кето рецепти, Кето хранене, Салати, предястия и гарнитури, подходящи за кето

Как да разнообразим салатата при кето диета

Наскоро писах за зеленчуците в кето диетата. От статията стана ясно, че зеленчуците са един от основните компоненти на добре съставеното кето меню. Всички видове марули могат и тряба да се ядат всеки ден, но веднага възникват няколко въпроса. Как да ядем такива количества листни зеленчуци? Няма ли да ни омръзне да ядем едно и […]

Зеленчуци при кето хранене
Кето хранене

Избирай умно: Зеленчуци в кето диетата

Ако зеленчукът расте над земята, е подходящ, ако расте под земята – не е подходящ. Чувал ли си това правило? В това обобщение има известна доза смисъл, но съвсем не е “закон”, който трябва да се следва дословно. В тази статия ще разгледаме темата Зеленчуци в кето диетата* и как да ги избираме. Знам, че […]

4 често срещани грешки при кето хранене
Кето хранене

4 често срещани грешки при кето хранене

“Яж повече мазнини и по-малко въглехидрати” – тази мантра е добре позната на всеки, който е чувал за кетогенната диета. Но достатъчно ли е това, за да наречем едно хранене здравословно и балансирано кето? Отговорът, за съжаление, е “Не”. В тази статия ще разгледаме кои са най-често срещаните грешки, допускани при кето хранене. Грешка №1 […]

Кокосови продукти - как да избираме и използваме
Кето хранене

Кокосова каша – какво представляват различните кокосови продукти и как да ги използваме?

Кокосово мляко, кокосова вода, кокосова сметана, крем, брашно, стърготини, чипс… Човек наистина може да се изгуби сред всички наименования. Нека видим какво стои зад тези кокосови продукти и как се използват в кулинарията, най-вече в нисковъглехидратната кухня.  Суровината за това многообразие от продукти е кокосовият орех. Той представлява плодът на Cocos nucifera, или кокосова палма. […]