Отвъд кухнята

Понякога, макар и рядко, си мисля за неща, различни от готвене.

Кето шоколадови трюфели без млечни продукти
Без млечни продукти, Веган, Кето десерти, шоколад и торти, Кето рецепти, Отвъд кухнята

Шоколадови кето трюфели без млечни продукти

Бонбони с наситен шоколадов вкус, много полезни мазнини и фибри и малко въглехидрати? Да! Тези кето трюфели са всичко това и са без млечни продукти. Как приготвих кето трюфели без млечни продукти Шоколадовите трюфели традиционно се правят от сметана, кондензирано мляко или маскарпоне и шоколад. Най-често се оформят като топчета и се овалват в какао […]

Пица с блат от карфиол
Без месо, Кето основни ястия, Кето рецепти, Отвъд кухнята, С месо

Пица Кар(фио)лито – Пица с блат от карфиол

Тези от вас, които ме следят, няма да повярват, но за първи път правя пица с блат от карфиол. Честна дума! Каква е причината да не го направя досега ли? Причината е най-обикновен мързел. Идеята да изцеждам старателно карфиола от течността, пък да се чудя достатъчно изцеден ли е и няма ли да ми се […]

Майчинството ме направи по-добър професионалист. Научи ме на дисциплина, интегритет, да спазвам непосилни крайни срокове и още много други.
Отвъд кухнята

Майчинството ме направи по-добър професионалист

Казват, че майчинството променя перспективата, с която гледаш на заобикалящия свят и живота като цяло. Едва ли има човек, който би се усъмнил в това твърдение, но смисълът му може да се усети истински само щом станеш родител. Излязох в отпуск за раждане и отглеждане на дете преди две години и моментът, в който ще […]