Начало » Кето рецепти » Ястие » Кето хляб и печива

Кето хляб и печива

“Хлябът не е диетичен.”, “Тестените продукти са забранени, ако искаш да отслабнеш!”. Сигурно често чуваш тези фрази? Не и тук! В тази категория ще намериш рецепти за кето хляб и печива, които спокойно могат да се консумират, ако спазваш високомазнинно-нисковъглехидратно хранене.
Във всяка рецепта ще откриеш прецизно изчислени калории и макронутриенти за една порция. Ще дам насоки как да си модифицираш рецептата, за да пасне на твоите нужди и предпочитания, без компромис във вкуса.
Не откриваш отговора на някой въпрос? Задай го в коментар под публикацията, или ми изпрати съобщение.

Ако решиш да пробваш някоя от рецептите ми за кето хляб и печива, ще се радвам да споделиш с мен резултата, като ме отбележишс @WhooolesomeLife или #WhooolesomeLife във Фейсбук или Инстаграм. 

Новогодишна кето баница с късмети

Кето баница

Спазваш кето режим на хранене, но дойде краят на годината и сигурно се чудиш в какво да скриеш новогодишните късмети? Или просто много ти липсва традиционната баница със сирене и яйца? Тогава днешната рецепта за кето баница е точно за теб! Народните обичаи повеляват на днешната трапеза да има баница […]

Кето мъфини с броколи и чедър

Кето мъфини с броколи и чедър

Чудиш ли се какъв обяд да събереш в кутията за офиса или училище? Кето мъфини с броколи и чедър е чудесна идея както за обяд, така и за закуска или дори за пикник! Как приготвям кето мъфини с броколи и чедър Комбинацията от яйце и крема сирене е “класическа” в […]

Кето карфиолен хляб с розмарин

Кето карфиолен хляб с чесън и розмарин

Апетитен и ароматен хляб с приятен зеленчуков вкус – такава е днешната рецепта. Кето карфиолен хляб с чесън и розмарин е много интересен начин да поднесеш този есенен зеленчук на трапезата си. Откъде идва идеята за този кето карфиолен хляб Рецептата за карфиоления хляб се базира на тази за таханов […]

Кето крекери

Кето крекери с вкус на сирене без сирене

Търсиш нещо, с което да заситиш глада, когато те навести изненадващо? Или просто нещо, с което да си топиш от любимия сос? Тези вкусни и хрупкави кето крекери са отличен избор и в двата случая. Как направих кето крекери с вкус на сирене От доста време пробвам различни варианти да […]

Кето пърленки

Кето пърленки или хлебчета за дюнер и тортиля

Едни от най-трудните храни за заместване при кето хранене, безспорно са хлебните изделия. Но с тестото за тези кето пърленки определено отметнах не едно, а цели две изделия като възможни! Как ми хрумна да правя кето пърленки Когато споделих рецептата за домашен пилешки дюнер, много хора ме попитаха в какви […]

Чеснов кето хляб с ленено семе

Чеснов кето хляб с ленено семе

Кето хляб с ленено семе, с дълбок вкус и аромат на розмарин и чесън. А най-хубавото в тази рецепта е, че има под 2 грама нетни въглехидрати на порция и отново е без млечни продукти. Как реших да правя кето хляб с ленено семе За този хляб използвах златно ленено […]

Кето фокача ди Реко

Кето Фокача ди Реко

Закуската, по която всички полудяхме, но в нова форма. Кето Фокача ди Реко с фатхед тесто без яйце и крема сирене. Вижте как да си я направите стъпка по стъпка. Какво представлява Фокача ди Реко? За Фокача ди Реко се смята, че датира от Третия кръстоносен поход и произлиза от […]

Солени кето мъфини без млечни продукти, с маслини и лук

Солени кето мъфини без млечни продукти

Мазни, апетитни и ароматни солени кето мъфини, но без млечни продукти… Лека закуска, храна за пикник, или за офисен обяд – рецептата ще влезе в категорията “редовни” в менюто ви. Идеята за мъфините ми хрумна още докато тахановият хляб се печеше. Първоначално мисхлех да ползвам същата смес и да добавя […]

Таханов хляб с малко сусам без млечни продукти

Таханов хляб с малко сусам без млечни продукти

Таханов хляб, в който не изсипвате цяло бурканче тахан. Мисията е възможна! Опитай тази рецепта и ще забравиш завинаги всички останали. Защо създадох тази рецепта за таханов хляб Не е за вярване, но за толкова години на нисковъглехидратно хранене, досега не бях приготвяла хляб от сусамов тахан. А постоянно ми […]

Кето киш с тиквички без основа

Кето киш с тиквички без основа

Този кето киш с тиквички има само 160 ккал на парче, а в същото време е идеален начин да заситиш глада – за закуска, лек обяд или следобедна закуска. Подходящ е дори и за пикник, тъй като е еднакво вкусен, както топъл, така и студен. Кишът е печиво, съставено от […]

Кето императорска палачинка

Кето императорска палачинка – кайзершмарн

Пухкава и нежна, ароматна и сладка… Любимата закуска на Франц Йозеф I стана любима на и на моя малък Император вкъщи. А с 2.6 грама нетни въглехидрати на порция тази кето императорска палачинка ще стане любима и на вас. Вчерашният неделен ден традиционно е ден за палачинки у дома. Но […]

Кето зеленчуков хляб

Кето зеленчуков хляб с тиквичка и морков

Колкото повече се раззеленява навън и се затопля времето, толкова повече зеленчуци има на трапезата ми. С появата на първите прилични тиквички и моркови заваляха и рецептите с тях – рула, омлети, кексове и хлябове. Ето и моето зеленчуково предложение – кето зеленчуков хляб с тиквичка и морков. Толкова е […]

Лешникови кето палачинки

Лешникови кето палачинки

Лешникови кето палачинки! Познатият вкус на лешници и какао от стъкленото бурканче, но под формата на палачинки. И без капчица угризения, защото в една порция от тези палачинки има под 3 грама нетни въглехидрати! Палачинките са любима закуска по цял свят, но знаехте ли, че французите обелязват Le Jour des […]

Кето баничка със сирене на тиган (Плачинта)

Кето баничка със сирене на тиган (Плачинта)

Рецептата за кето баничка със сирене на тиган се основава на т.нар. плачинта. Плачинта представлява тестено изделие, пълнено с ябълки или сирене и е традиционно за Румъния, Молдова и Украйна. Думата plăcintă произлиза от латинската дума placenta, означаваща плоска питка. Любопитен факт е, че и думата “плацента” има същия произход и […]

Нисковъглехидратен козунак със сливи и орехи

Кето козунак (фатхед козунак)

Започвам статията за кето козунак с една предварителна уговорка. Приготвянето на хубав домашен козунак “на конци” е трудна работа, дори и с пшенично брашно и захар. Какво остава за козунак от моцарела? Самата аз тъкмо усъвършенствах месенето на козунаци преди години и още на следващата година отпадна нуждата от тях, […]

Кокосов кето сладкиш с боровинки

Кокосов кето сладкиш с боровинки

Кокосът обича боровинки, боровинките обичат кокос. А този кокосов кето сладкиш с боровинки ги обединява във вечен и неразделен съюз. Невенъж съм споменавала, че съм истински кокосоман, а наскоро споделих, че съм “преоткрила” печивата с крема сирене. Нещо повече, последния път, като пазарувах, крема сиренето, което купувам, беше намалено. Напълних […]

Мек кето хляб с бадемово брашно

Мек кето хляб с бадемово брашно

Когато публикувах рецептата за Пухкав кето хляб, получих много положителни отзиви. Но и много хора ме питаха дали може да се замени (част от) кокосовото брашно с бадемово. Отговорът на теория е “Да, може”. На практика, това не е много добро решение. При така зададените продукти, ще трябва да се […]

Меки нисковъглехидратни питки

Меки кето питки

Меки кето питки, почти като истински и с под 5 грама нетни въглехидрати! Използвай за сандвич, бургер, или като допълнение на основното хранене. Откъде идва рецептата за меки кето питки Тази рецепта не е точно авторска. Или поне в началото не беше. Базира се на такава, която преди доста години […]

Плоски кето хлебчета

Плоски кето хлебчета

Щастлива съм, че най-накрая намирам време да споделя любимата си рецепта за кето хлебчета. Не е някоя засукана рецепта със странни продукти, дори напротив! Продуктите за хлебчетата се намират във всяка никсовъглехидратна кухня и участват в почти всяка рецепта за нисковъглехидратен хляб. Какво им е специалното на тези кето хлебчета […]

Фини бадемови кето палачинки

Фини бадемови кето палачинки

Отново е неделя и отново е ден за палачинки! Днес съм в настроение за по-неутрален вкус, затова вместо любимия кокос, ще изолзвам бадемово брашно. Освен това, вчера ми писа една приятелка, която отскоро е на режим. Тя се оплака, че е правила бадемови кето палачинки, които станали (цитирам) отвратителни. И […]