Начало » Кето пържени филийки
Нисковъглехидратни пържени филийки

Кето пържени филийки

Неделя е и е ден за палачинки. Или поне за едни кето пържени филийки. В зимна утрин няма нищо по-приятно от една топла и ароматна закуска. В кето-интернет пространството се вихрят много рецепти за пържени филийки, но защо пък да не ви споделя и моята версия, като така и така съм тръгнала да ги правя?

Хлябът

За да направя кето пържени филийки, използвам този пухкав хляб. Аз го пека от предната вечер и на сутринта само го нарязвам, разбивам яйцата и пържа филийките.

Като добавки в основната рецепта слагам ванилия, идийско орехче, понакога сушени портокалови корички, а отскоро и маково семе.
Маковото семе се озова в Шкафа ми по случайност, но намери широко приложение в рецептите ми.
Ако пък предпочитате пържените филийки солени, вместо изброените аромати, добавете малко накълцан пресен розмарин и поднесете със саламурено сирене, крема сирене или котидж.

Пържените филийки

За да направя кето пържени филийки от пухкавия хляб, използвам четири яйца за цялата доза хляб (получават се 10-12 филийки). Към яйцата добавям малко течна сметана, ванилия, канела и, понякога, подсладител. Този хляб няма нужда от много “киснене” в яйчната смес. Само потапям за няколко секунди, обръщам, оставям за още няколко секунди и прехвърлям в нагорещената мазнина. За пърженето използвам краве или кокосово масло, според наличността.
Поднасям готовите пържени филийки с парченца масло, с кокосова паста или мед за тези членове на семейството, които консумират такъв 🙂 .

Ако рецептата за Кето пържени филийки ви допадне и решите да я пробвате, споделете с мен снимките си, като ме отбележите с @WhooolesomeLife или #WhooolesomeLife във Фейсбук или Инстаграм

Още една идея за традиционна закуска са тези мекици със сирене и чубрица.
Ако сте в настроение за палачинки, ви предлагам тези кокосово-фъстъчени палачинки.
Хапват ви се гофрети? Опитайте моите морковени гофрети и няма да съжалявате.
Цъкнете ТУК, за да откриете още идеи за нисковъглехидратни закуски.

Кето пържени филийки

5 от 45 гласа
Режим готвене

Задръж дисплея на устройството включен, докато приготвяш рецептата

Порции

12

филийки
Калории

147

kcal
Протеини

7,8

г
Мазнини

11

г
Фибри

2,4

г
Нетни въглехидрати

2,3

г

Необходими продукти

  • 1 доза пухкав кето хляб
    цъкнете ТУК, за да видите рецептата

  • 1 ч.л. екстракт от ванилия или 2 пак. прах

  • 1 ч.л. сушени портокалови корички

  • 1 щипка индийско орехче

  • 2 ч.л. маково семе

  • За пърженето
  • 3 яйца

  • 4 с.л. течна сметана

  • 1 пак. ванилия на прах

  • 1/4 ч.л. канела

  • 1 ч.л. подсладител (по желание)

  • краве или кокосово масло за тигана

Инструкции

  • Изпечете хляба и оставете да изстине напълно. Най-добре от предната вечер.
  • Разбийте с вилица яйцата, сметаната, подсладителя и ароматите.
  • Сложете мазнината за пърженето в тиган на умерен огън.
  • Нарежете хляба на тънки филийки, потопете в яйчната смес и прехвърлете в тигана. Изпържете и от двете страни.
  • Поднесете филийките с масло, кокосова паста, тахан или мед,

Бележки

  • Изчислените стойности са за 1 филийка от общо 12 и са ориентировъчни.

Опита ли вече рецептата?

Отбележи ме с @whooolesomelife в Instagram.

Ако рецептите в блога ти харесват,

Харесай страницата ми във Facebook

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си, като използвате бутоните по-долу. Благодаря, че помагате да достигне до повече хора, които искат да се хранят здравословно!

Коментирай

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*