Начало » Семпъл кето сладкиш
Семпъл кето сладкиш

Семпъл кето сладкиш

Този семпъл кето сладкиш приготвям редовно от 2-3 години. Всъщност, тази рецепта се роди уж като алтернатива на ето този сладкиш 🍊. Той беше на голяма почит вкъщи преди да променя начина си на хранене. Но, освен брашната и захарта, портокалите също не са подходящ избор при нисковъглехидратното хранене, затова ги замених с лимони. Като цяло, моят сладкиш няма много общо с оригинала, освен маслото и бакпулвера, но аз си знам, кой е прототипът 😁.

Това, което ми харесва най-много в сладкиша е, че приготвянето не е ангажиращо, вкусът е балансиран и е подходящ, както за следобедния чай или кафе, така и за десерт. А също и за лека закуска, защо не?

Както при всички сладкиши, за да получите добър резултат, е важно да оставите продуктите да добият стайна температура преди да започнете приготвянето. Безглутеновите печива имат нужда и от време да се охладят добре преди поднасяне, макар че този семпъл кето сладкиш е най-вкусен на стайна температура.

Семпъл кето сладкиш
Семпъл кето сладкиш
Семпъл кето сладкиш
Семпъл кето сладкиш
Семпъл кето сладкиш
Семпъл кето сладкиш
Семпъл кето сладкиш
Семпъл кето сладкиш

Аз правя сравнително сладки десерти заради Любимия, който обича доста сладко. Затова ви съветвам да опитвате сместа и да регулирате вида и количеството на подсладителите според личните си предпочитания.

Този път добавих една чаена лъжичка розова вода към сместа и завърших с презни ягоди отгоре. По отношение на розата съм забелязала, че мненията са силно поляризирани. Някои я обожават, други – не могат да я понасят. Добавянето ѝ е само идея и съвсем не е задължително.

Ако рецептата за Семпъл кето сладкиш ви допадне и решите да я пробвате, споделете с мен, като оставите коментар по-долу, или ме отбележете в снимките си с @WhooolesomeLife или #WhooolesomeLife във Фейсбук или Инстаграм
Още идеи за десерти, шоколад и торти ще откриете ТУК.

Семпъл кето сладкиш

5 от 51 гласа
Режим готвене

Задръж дисплея на устройството включен, докато приготвяш рецептата

Порции

12

парчета
Калории

203

kcal
Протеини

5,7

г
Мазнини

17,8

г
Фибри

3

г
Нетни въглехидрати

3,7

г

Необходими продукти

  • За сладкиша
  • 4 яйца, L

  • 120 г еритритол на пудра

  • 100 г масло, разтопено

  • 250 г заквасена сметана

  • 100 г бадемово брашно

  • 50 г кокосово брашно

  • 2 ч.л. бакпулвер

  • 1 ч.л. екстракт ванилия или 2 пак. на прах

  • 1 к.л. сушени лимонови корички

  • 1 ч.л. розова вода за кулинарни цели, по желание

  • За отгоре
  • 25 г еритритол на пудра

  • сока от 1 лимон

  • 100 г ягоди, по желание

Инструкции

  • Разбийте яйцата с еритритола за 2-3 минути докато увеличат обема си.
  • Добавете маслото и сметаната, ванилията и розовата вода, ако решите да я използвате и разбийте отново с миксер.
  • В друга купа смесете сухите състваки – двата вида брашно, бакпулвера и лимоновите корички. Прибавете ги към яйчната смес, като разбърквате с шпатула.
  • Оставете сместа да си почине за няколко минути и прехвърлете в застлана с хартия за печене форма с диаметър 20 см.
  • Печете 45-50 минути в предварително загрята на 160 градуса фурна, или докато дървено шишче не излезе чисто.
  • Извадете от фурната и оставете сладкиша да се охлади леко.
  • Смесете лимона с останалия еритритол, направете дупчици в сладкиша с дървено шишче и залейте внимателно със сиропа.
  • По желание украсете с пресни ягоди.

Бележки

  • Стойностите на тази рецепта можете да използвате в приложенията MyFitnessPal и CarbManager, като изпишете в полето за търсене My Wholesome Life – Семпъл Кето Сладкиш

    Изчислените стойности са за 1 парче от общо 12 и са ориентировъчни.

Опита ли вече рецептата?

Отбележи ме с @whooolesomelife в Instagram.

Ако рецептите в блога ти харесват,

Харесай страницата ми във Facebook

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си, като използвате бутоните по-долу. Благодаря, че помагате да достигне до повече хора, които искат да се хранят здравословно!

Коментирай

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*