Low Carb Food & Stories
Таханов хляб, в който не изсипвате цяло бурканче тахан. Мисията е възможна! Опитай тази рецепта и ще забравиш завинаги всички останали. Защо създадох тази рецепта за таханов хляб Не е за вярване, но за толкова години на нисковъглехидратно хранене, досега не бях приготвяла хляб от сусамов тахан. А постоянно ми […]
За закуска, лек обяд или следобедна закуска… този кето киш с тиквички е идеален начин да заситиш глада. Той е еднакво вкусен както топъл, така и студен, което го прави подходящ дори и за пикник. Какво е киш? Кишът е печиво, съставено от тестена основа и пълнеж от яйца и […]
И ти ли всеки път се чудиш как да набавиш достатъчно мазнини към пилешките гърди? Опитай тази рецепта за кето пиле по киевски. Бърза и лесна за приготвяне, а иначе сухото и безвкусно пилешко месо става сочно и ароматно. Какво е Пиле по киевски Пиле Киев, наричано още Котлет по […]
Кокосът обича боровинки и боровинките обичат кокос. А този сладък и сочен кокосов кето сладкиш с боровинки ги обединява във вечен и неразделен съюз. Приготвя се лесно и със съставки от шкафа (хладилника) и е само с 94ккал за парче! Съвети за приготвяне на кокосов кето сладкиш с боровинки Приготвянето […]
Когато публикувах рецептата за Пухкав кето хляб, получих много положителни отзиви. Но и много хора ме питаха дали може да се замени (част от) кокосовото брашно с бадемово. Отговорът на теория е “Да, може”. На практика, това не е много добро решение. При така зададените продукти, ще трябва да се […]
Леки, свежи с аромат на пролет… тези кето кюфтенца с коприва са лесни за приготвяне и са чудесен избор за предястие или лек обяд в сезона на зелениите. Първоначално бях решила да ги направя със спанак. Но сега, когато по щандовете на пазарите се появи коприва, тя ми се стори […]
Търсиш ли рецепта за основно ястие, която е лесна за изпълнение? Да се регулират лесно порциите? И в същото време да е интересна и вкусна, а и с малко въглехидрати? Значи това месно руло със спанак със сигурност ще ти допадне. Приготвянето му отнема малко повече време, но имам добри […]
Лесна, достъпна и интересна рецепта – тези кето шотландски яйца са страхотни както топли, така и студени. А удобната форма ги прави и отличен избор като храна за пикник или за из път. Какво представлява ястието шотландки яйца Шотландските яйца, парадоксално, не произхождат от Шотландия, а от Англия. Представляват твърдо […]
Бях решила, че точно хумус от карфиол няма да правя, защото си имам хубава рецепта за хумус от алабаш. Но, ето че дойде момент, в който искам да направя тази разядка, а не мога да намеря алабаш в близките магазини. Очаквахме пак гости в петък и като най-неангажиращ вариант за […]
Вкусно, интересно и питателно основно кето ястие с месо, зеленчуци и яйца. Този кето овчарски пай е лесно решение за вечерите, в които нямаш възможност да готвиш… просто защото можеш да го приготвиш от сутринта или от предния ден. Какво представлява овчарският пай Ястието Овчарски пай произлиза от Англия и […]
Ако търсиш идея за десерт, който се приготвя бързо и лесно, харесва се от всички и има малко въглехидрати, значи си на точното място. Брауни е любим десерт по света, а в последно време набра голяма популярност и у нас. Виж как да приготвош нaй-вкусното кето брауни с бадемово и […]
Търсите ли лека закуска, която се приготвя лесно, удобна е за пренасяне и е подходяща за нисковъглехидратно хранене? Тогава тези нисковъглехидратни гризини са точно за вас! Хрупкави и ароматни и само с 17,5 гр. нетни въглехидрати за цялото количество! Никога не съм била от хората, които обичат да хрупат солети, […]
Търсиш идея за бърза, лесна и вкусна закуска, подходяща за пренасяне в кутия? Тогава ще се влюбиш в тези солени кето мъфини със спанак. Готови са за 30-40 минути, а комбинацията от вкусове и аромати е проста и същевременно неустоима. Сигурно вече се чудиш кое прави тази рецепта толкова специална? […]
Ако следваш кето режим на хранене, но ти липсва филийката хляб, имам решение за теб. Опитай този пухкав кето хляб с кокосово брашно. Подходящо като допълнение към закуската, обяда, или вечерята, а защо не и като самостоятелно хранене под формата на сандвич? Продукти за кето хляб с кокосово брашно Продуктите […]
В живота на всяка домакиня има дни, в които е твърде изморена, твърде ангажирана с нещо друго, или пък просто не имала достъп до кухнята през деня. На мен в такива дни дори и пържолите на тиган ми се виждат като непосилна задача. Тогава прехвърлям отговорността за вечерята на добре […]
Кокосови кето мъфини с горски плодове с троен кокосов вкус – кокосово мляко, кокосово брашно и кокосови стърготини. С деликатна нотка на маково семе и – разбира се – без глутен и с ниско съдържание на въглехидрати. Чудесен малък десерт за всеки, който обича сладко. Кокосът и горските плодове са […]
Какво се случва, когато решиш да правиш ореховки, но отваряш Шкафа и буркана с лешници ти се изпречва пред погледа? Ами как какво – правиш кето ореховки с лешници. Тези бисквитки са ароматни, хрупкави отвън и меки отвътре. С минимално количество въглехидрати, но не само! Приготвят се изключително лесно – […]
Обичаш дроб, но ти е трудно да накараш семейството да го яде? Или пък не обичаш дроб, но знаеш, че е много полезен и искаш да го включиш в менюто си? И в двата случая задължително трябва да опиташ тези печени кюфтенца с дроб. Защо кюфтенца с дроб? Ползите от […]
Нежен, копринен, ароматен и сладък… този кето пудинг с тиква е абсолютно задължителен десерт за есенно-зимния сезон. Как приготвих кето пудинг с тиква? В интернет има доста подобни рецепти, но така и не открих “моята”, затова реших да си направя такава. Независимо дали хапвам нещо солено или някакъв десерт, обичам […]
Две неща липсват на хората, решили да спазват кето диета – десерти и хляб. Но с тази рецепта за меки, пухкави и ароматни постни кето питки буквално ще забравиш, че си на определен режим. А и са подходящи по време на пост и вечерта на Бъдни вечер, или ако просто […]