Вкусен свински колбас без сгъстители, подобрители и изкуствени овкусители. Да, оказва се възможно. Виж как в моята рецепта за домашен “пушен” свински врат. Защо домашен колбас? Колбасите имат две основни предимства, които не могат да им се отрекат. Първо – повечето са наистина вкусни! Второ – удобни са. Могат да […]
Полезно
Мариновани яйца
Останали са ти великденски яйца и се чудиш как да ги оползотвориш? Добрата новина е, че не е нужно да се тъпчеш с тях цяла седмица след празника. Ако си направиш мариновани яйца, ще можеш да ги съхраниш до 3-4 месеца. От всички идеи за рецепти с варени яйца, маринованите […]
Боядисване на яйца с естествени бои
Една от най-любимите християнски традиции, особено за децата, е боядисването на великденски яйца. Червени, жълти, сини, пъстри… всички са много красиви, но безопасността им е под въпрос. А тя е на първо място. Ето защо, вкъщи спазваме традицията за боядисване на яйца с естествени бои. Защо боядисване на яйца с […]
Домашен пилешки пастет
Вкусен и питателен пастет, в който знаете точно какво се съдържа? Възможно е! Рецептата за домашен пилешки пастет беше всъщност за салам. И макар че може да се реже на филийки, не бих го нарекла така. Идеята за него беше споделена преди повече от два месеца в една от Фейсбук […]