Масло със синьо сирене и орехи

Спорно е дали добрата пържола има нужда от каквато и да е добавка, но ако опиташ това масло със синьо сирене и орехи, със сигурност няма да съжаляваш. Тази смес е истинска пикантна бомба, която ще създаде експлозия от вкусове върху пържолата ти.

Съвети за избор на продукти и приготвяне на масло със синьо сирене и орехи

Тази смес се състои от точно три съставки – краве масло, синьо сирене и орехи. Все пак имам какво да кажа по въпроса за избор на продукти.

На първо маслото. Когато става въпрос за храна, винаги залагам на възможно най-качествената, до която имам достъп. Но що се отнася до основните храни, съм абсолютно безкомпромисна. Винаги избирам масло с проверен произход.

За сиренето вариантите са много. Моят първи избор е Рокфор, защото се приготвя от овче мляко, а за да се нарече едно сирене Рокфор, то трябва да е приготвено от сурово мляко, т.е. млякото да не се загрява на повече от 34°C. Интересен факт за това сирене е, че поради наличието на противовъзпалителни протеини, овчарите в селските райони го прилагат върху рани като превенция срещу гангрена.

Орехите могат да бъдат както обикновени, така и американски (пекан). В тази рецепта предпочитам пекан, защото ядките са са по-сладки, с по-деликатен аромат и по-мазни.

Приготвянето на това масло със синьо сирене и орехи е много просто. Маслото се оставя да омекне на стайна температура, сиренето се натрошава, а орехите се накълцват на дребно. Всичко се смесва добре с помощта на вилица и сместа се прехвърля върху стреч фолио. Оформя се бомбичка и се прибира в хладилник. Когато маслото стегне и се втвърди, е готово за употреба – нарязва се на филийки и се използва за гарниране на месо, а защо не и на топли зеленчуци?

Ако идеята за Масло със синьо сирене и орехи ти допадне и решиш да я пробваш, сподели с мен, като оставиш коментар по-долу, или ме отбележиш в снимките си с @WhooolesomeLife или #WhooolesomeLife във Фейсбук или Инстаграм.

Търсиш ли още кето рецепти за дресинги, дипове и маринати? Ще ги откриеш ТУК. А рецептите с масло са събрани ТУК.

Масло със синьо сирене и орехи

Ястие: ПодправкиКухня: Кето, Нисковъглехидратна, ЗдравословнаТрудност: Лесна

Порции

10

порции

Време за подготовка

10

минути

Време за готвене

0

minutes

Калории

147

kcal

Размер на порцията

20

грама

Нетни въглехидрати

2,3

г

Общо време

10

минути

Режим готвене

Задръж дисплея на устройството включен, докато приготвяш рецептата

Необходими продукти

• 100 г 100 краве масло

• 80 г 80 синьо сирене

• 20 г 20 орехи пекан

Инструкции

• Маслото се оставя на стайна температура за няколко часа, за да омекне напълно.
• Орехите се накълцват, а сиренето се натрошава на дребно.
• Всички съставки се смесват в купичка с помощта на вилица до получаване на сравнително еднородна смес.
• Сместа се изсипва върху стреч фолио и с негова помощ се оформя стегната бомбичка.
• Маслото се прибира в хладилник, за да стегне, след което се реже на филийки и се използва за овкусяване на топла пържола или зеленчуци.

Бележки

Опита ли вече рецептата?

Отбележи ме с @whooolesomelife в Instagram.

Ако рецептите в блога ти харесват,

Последвай WhooolesomeLife във Facebook

Ако статията ти е харесала, сподели я с приятелите си, като използваш бутоните по-долу. Благодаря, че помагаш да достигне до повече хора, които искат да се хранят вкусно и здравословно!