Кето мъфини с броколи и чедър

Кето мъфини с броколи и чедър

Чудиш ли се какъв обяд да събереш в кутията за офиса или училище? Кето мъфини с броколи и чедър е чудесна идея както за обяд, така и за закуска или дори за пикник!

Как приготвям кето мъфини с броколи и чедър

Комбинацията от яйце и крема сирене е “класическа” в кето средите и се използва в десетки рецепти – за палачинки, мъфини, гофрети, спагети… Въпрос на въображение е как да надградиш тази добра основа и в какво да я певърнеш. А в конкретния случай дори не съм проявила кой знае какво въображение! Броколи + чедър е друга абсолютно доказала се класика, широко използвана в запеканки, мъфини, супи и каквото друго ти хрумне.

Приготвянето на мъфините е изключтелно неангажиращо. Просто блендирам яйцата и крема сиренето, добавям останалите съставки и разбърквам. Следва разпределяне във формички за мъфини и печене. Лесно като детска игра, нали?

Ако идеята за Кетo мъфини с броколи и чедър ти допадне и решиш да я пробваш, сподели с мен, като оставиш коментар по-долу, или ме отбележиш в снимките си с @WhooolesomeLife или #WhooolesomeLife във Фейсбук или Инстаграм.

Търсиш ли още кето рецепти с яйца? Ще ги откриеш ТУК. А рецептите с броколи са събрани ТУК.

Кето мъфини с броколи и чедър

5 от 6 гласа
Автор: Петя Ястие: Предястие, Закуска, ОбядКухня: Кето, НисковъглехидратнаТрудност: Лесна
Порции

4

порции
Време за подготовка

5

минути
Време за готвене

30

минути
Калории

215

ккал
Размер на порцията

2

мъфина
Нетни въглехидрати

2.9

грама
Общо време

35

минути

Необходими продукти

  • 4 бр. яйца, L

  • 120 г крема сирене

  • 40 г сирене чедър, настъргано

  • 120 г броколи, накълцани на ситно

  • 20 г пера пресен лук, накълцани на ситно

  • 1 ч.л. сушен див лук, по желание

  • сол и черен пипер на вкус

  • мазнина за намасляване на формата

Инструкции

  • Сложи яйцата и крема сиренето в дълбок съд и блендирай с пасатор.
  • Добави останалите съставки и разбъркай с лъжица.
  • Излей сместа в намаслена форма за мъфини, покрита с намаслени хартиени кошнички.
  • Изпечи за 25-30 минути в предварително загрята на 160 градуса фурна с вентилатор.

Бележки

Опита ли вече рецептата?

Отбележи ме с @whooolesomelife в Instagram.

Ако рецептите в блога ти харесват,

Харесай страницата ми във Facebook

Хранителна информация

4 порции

Размер на порцията2 мъфина


  • Размер на порциятаКалории215
  • % Daily Value *
  • Мазнини 15.3г 24%
    • Общи въглехидрати 3.9г 2%
      • Фибри 1г 4%
      • Нетни въглехидрати 2.9г
    • Протеини 15г 30%

      * The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

      Ако статията ти е харесала, сподели я с приятелите си, като използваш бутоните по-долу. Благодаря, че помагаш да достигне до повече хора, които искат да се хранят вкусно и здравословно!

      Коментирай

      Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

      *