Кето мъфини с броколи и чедър

Чудиш ли се какъв обяд да събереш в кутията за офиса или училище? Кето мъфини с броколи и чедър е чудесна идея както за обяд, така и за закуска или дори за пикник!

Как приготвям кето мъфини с броколи и чедър

Комбинацията от яйце и крема сирене е “класическа” в кето средите и се използва в десетки рецепти – за палачинки, мъфини, гофрети, спагети… Въпрос на въображение е как да надградиш тази добра основа и в какво да я певърнеш. А в конкретния случай дори не съм проявила кой знае какво въображение! Броколи + чедър е друга абсолютно доказала се класика, широко използвана в запеканки, мъфини, супи и каквото друго ти хрумне.

Приготвянето на мъфините е изключтелно неангажиращо. Просто блендирам яйцата и крема сиренето, добавям останалите съставки и разбърквам. Следва разпределяне във формички за мъфини и печене. Лесно като детска игра, нали?

Ако идеята за Кетo мъфини с броколи и чедър ти допадне и решиш да я пробваш, сподели с мен, като оставиш коментар по-долу, или ме отбележиш в снимките си с @WhooolesomeLife или #WhooolesomeLife във Фейсбук или Инстаграм.

Търсиш ли още кето рецепти с яйца? Ще ги откриеш ТУК. А рецептите с броколи са събрани ТУК.

Кето мъфини с броколи и чедър

Автор: Петя Ястие: Предястие, Закуска, ОбядКухня: Кето, НисковъглехидратнаТрудност: Лесна

Порции

4

порции

Време за подготовка

5

минути

Време за готвене

30

минути

Калории

215

ккал

Размер на порцията

2

мъфина

Нетни въглехидрати

2.9

грама

Общо време

35

минути

Режим готвене

Задръж дисплея на устройството включен, докато приготвяш рецептата

Необходими продукти

• 4 бр. 4 яйца, L

• 120 г 120 крема сирене

• 40 г 40 сирене чедър, настъргано

• 120 г 120 броколи, накълцани на ситно

• 20 г 20 пера пресен лук, накълцани на ситно

• 1 ч.л. 1 сушен див лук, по желание

• сол и черен пипер на вкус

• мазнина за намасляване на формата

Инструкции

• Сложи яйцата и крема сиренето в дълбок съд и блендирай с пасатор.
• Добави останалите съставки и разбъркай с лъжица.
• Излей сместа в намаслена форма за мъфини, покрита с намаслени хартиени кошнички.
• Изпечи за 25-30 минути в предварително загрята на 160 градуса фурна с вентилатор.

Бележки

Опита ли вече рецептата?

Отбележи ме с @whooolesomelife в Instagram.

Ако рецептите в блога ти харесват,

Последвай WhooolesomeLife във Facebook

Ако статията ти е харесала, сподели я с приятелите си, като използваш бутоните по-долу. Благодаря, че помагаш да достигне до повече хора, които искат да се хранят вкусно и здравословно!