Начало » Авокадов сос чимичури
Авокадов сос чимичури

Авокадов сос чимичури

Авокадов сос чимичури – интересна интерпретация на традиционния южноамерикански сос. Леко пикантен, леко кисел, много ароматен и тоооолкова кремообразен. Този сос е идеален за гарниране на печени меса, за намазване върху сандвич, като салатен дресинг или като дип или… за гребане с лъжичка!

Само няколко прости съставки дават удивителен краен резултат
Само няколко прости съставки дават удивителен краен резултат.

Необходимите продукти за тази чудна добавка към всяко кето меню са съвсем прости:

  • Връзка свеж магданоз
  • Няколко скилидки чесън
  • Добре узряло авокадо… ммм
  • Зехтин и оцет
  • Риган, кимион и чили
  • …както и сол на вкус

А приготвянето е лесно буквално като детска игра. Необходим е само кухненски робот, в който да поставиш продуктите и… 1, 2, 3 – вече имаш истинска експлозия от вкусове и аромати, готова да гарнира всяко печено месо или салата.

Приготвянето на авокадов сос чимичури е лесно като детска игра
Приготвянето наистина лесно като детска игра! Кухненският робот върши цялата работа.

Опитай този авокадов сос като компания на шишчета от телешко сърце, свински вратни пържоли на тиган или като дресинг за зеленолистна салата с тиквички и домати.

Ако идеята за Авокадов сос чимичури ти допадне и решиш да я пробваш, сподели с мен, като оставиш коментар по-долу, или ме отбележиш в снимките си с @WhooolesomeLife или #WhooolesomeLife във Фейсбук или Инстаграм.

Търсиш ли още кето рецепти за дресинги, дипове и маринати? Ще ги откриеш ТУК. А рецептите с авокадо са събрани ТУК.

Авокадов сос чимичури

5 от 57 гласа
Автор: Петя Ястие: Сосове и диповеКухня: Кето, Нсковъглехидратна, ЮжноамериканскаТрудност: Лесна
Порции

8

порции
Време за подготовка

10

минути
Време за готвене

0

минути
Калории

110

ккал
Размер на порцията

40

грама
Нетни въглехидрати

0.5

грама
Общо време

10

минути
Режим готвене

Задръж дисплея на устройството включен, докато приготвяш рецептата

Необходими продукти

  • 120 г 120 авокадо

  • 1 вр. 1 магданоз (~60 грама)

  • 70 г 70 зехтин екстра върджин

  • 50 г 50 винен оцет*

  • 3 ск. 3 чесън

  • 1 1/2 ч.л. 1 1/2 риган

  • 1/2 ч.л. 1/2 чили на флейки

  • 1/2 ч.л. 1/2 кимион, млян

  • 1 ч.л. 1 сол

Оборудване

  • Кухненска везна
  • Кухненски робот
  • Стандартно кухненско оборудване

Инструкции

  • Всички съставки за соса се слагат в кухненски робот и се блендрират до получаване на сравнително еднородна смес.
  • Сосът се прехвърля в стъклена кутия с капак и се прибира в хладилник преди да се сервира.

Бележки

  • * Използвам натурален, непастьоризиран и нефилтриран оцет от гроздово вино.

Опита ли вече рецептата?

Отбележи ме с @whooolesomelife в Instagram.

Ако рецептите в блога ти харесват,

Последвай WhooolesomeLife във Facebook

Хранителна информация

8 порции

Размер на порцията40 грама


  • Размер на порциятаКалории110
  • % Daily Value *
  • Мазнини 11г 17%
    • Общи въглехидрати 1.8г 1%
      • Фибри 1.3г 6%
      • Нетни въглехидрати 0.5г
    • Протеини 0.6г 2%

      * The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

      Ако статията ти е харесала, сподели я с приятелите си, като използваш бутоните по-долу. Благодаря, че помагаш да достигне до повече хора, които искат да се хранят вкусно и здравословно!

      Коментирай

      Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

      *