Лесна и бърза за приготвяне, с малко продукти, вкусна както топла, така и студена… Тази кето крем супа от тиквички спечели цялото семейство.
И като казвам “цялото семейство”, да се разбира, че за първи път чух изречението “Оче супа”. Направо бях във възторг! Е, щастието ми беше подложено на изпитание, когато продължих да чувам въпросното изречение и след като супата беше изядена и бях обяснила около 20 пъти, че е свършила, но… това е животът с двугодишно. Но пък вече си имам изпитана рецепта за супа! Поне докато не му хрумне, че той такава супа не обича и няма да я яде, разбира се! 😄
Какво представлява тази кето крем супа от тиквички
Тиквичките са страхотен зеленчук и неслучайно ги използвам често! Освен че са много вкусни, те имат ниско съдържание на въглехидрати и са с ниска калорийна плътност. Това означава, че в голям обем от тях има малко калории, или казано по-просто – пълнят ни стомаха без да сме приели голямо количество калории. Какво по-хубаво от това?! Въпреки това реших да добавя малко протеини и мазнини в супата. Вместо стандартната сметана, приготвям тази супа с крема сирене. С него се получава хубава кремообразна и гъста консистенция, а комбинацията от вкусове е просто перфектна за лятото. Завършвам супата с накълцани пера пресен лук и натрошени орехи. Идилия!
Ако идеята за Кето крем супа от тиквички ти допадне и решиш да я пробваш, сподели с мен, като оставиш коментар по-долу, или ме отбележиш в снимките си с @WhooolesomeLife или #WhooolesomeLife във Фейсбук или Инстаграм.
Търсиш ли още кето рецепти за супа? Ще ги откриеш ТУК. Рецептите с тиквички са събранои ТУК, а тези с крема сирене са ТУК.
Кето крем супа от тиквички
Ястие: СупиКухня: Кето, НисковъглехидратнаТрудност: Лесна6
порции10
минути20
минути236
kcal250
грама4
грама30
минутиЗадръж дисплея на устройството включен, докато приготвяш рецептата
Необходими продукти
600 г 600 тиквички
250 г 250 крема сирене
30 г 30 лук шалот
1 ск. 1 чесън
50 г 50 краве масло
1 с.л. 1 домашна зеленчукова подправка или друга, по избор
1.5 л 1.5 вода
сол и черен пипер на вкус
50 г 50 натрошени орехи за поднасяне
пера пресен лук за поднасяне
Инструкции
- Тиквичките и лукът се измиват, почистват и се нарязват на едри парчета. Зеленчуците се поставят в тенджера, заливат се с водата, подправят се със сол, черен пипер и зеленчуковата подправка и се поставят на котлона.
- Когато водата заври, степената на котлона се намаля и супата се оставя да къкри около 15-20 минути докато зеленчуците омекнат.
- Крема сиренето се добавя в тенджерата и се разбърква докато се разтопи. Тенджерата се дърпа от котлона, добавя се и маслото и всичко се блендира с пасатор.
- Готовата супа се поднася с накълцани пера пресен лук и натрошени орехи по желание.
Бележки
Опита ли вече рецептата?
Отбележи ме с @whooolesomelife в Instagram.
Ако рецептите в блога ти харесват,
Последвай WhooolesomeLife във Facebook
Хранителна информация
6 порции
Размер на порцията250 мл
- Размер на порциятаКалории236
- % Daily Value *
- Мазнини
21г
33%
- Общи въглехидрати
5.6г
2%
- Фибри 1.6г 7%
- Нетни въглехидрати 4г
- Протеини 9г 18%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Не съм по супите, но тази наистина много ми харесва! Ще си я правя пак. 🙂
Супер идейка😋
Вече е в любими на моето семейство! Благодаря за подробните рецепти!
Благодаря, Пенка! Много се радвам да прочета, че идеята е допаднала на семейството!
И вкъщи често я приготвям, когато не успявам да измисля как да предложа зеленчуци под друга форма 😄