Обичаш ли яйца? Или пък ти е омръзнало от тях? Нека ти покажа още един интересен начин, по който да ги консумираш! И двата случая този кето ванилов пудинг ще ти стане любим. А рецептата си е направо безценна за времето след Великден.
Какво представлява този кето ванилов пудинг
За този пудинг, както и за шоколадовия, се вдъхнових от рецептата на Мария Емерих. Но както винаги, реших да представя нещата през моя поглед. A що се отнася до кремове, май предпочитам ваниловите. Ето защо реших да проверя дали от варените яйца няма да мога да направя и кето ванилов пудинг. Ами, резултатът за мен е повече от задоволителен, а и е приемлив начин, по който мога да консумирам твърдо сварените яйца, останали от Великден. Наред с маринованите яйца, които показах в блога миналата година, разбира се.
Съвети за приготвяне на ванилов пудинг от варени яйца
Както ще се убедиш, в приготвянето на този пудинг няма нищо сложно. Всички съставки без маслото се поставят в кана или кухненски робот и се блендират. Добавя се маслото и се роботът се пуска отново за около минута. Но има нещо много важно, на което искам да наблегна. За да се получи хубав пудинг без натрапчив яйчен вкус, е необходимо сместа да е наистина добре блендирана. Това означава, че в тази рецепта няма да работи настъргване, или намачвкане с вилица. А дори и с кухненски робот, увери се, че сместа е добила кремообразна консистенция – гладка и еднородна. Това е от съществено значение за крания вкус. Ако не можеш да постигнеш това с кухненски робот, може да използваш ръчен пасатор или блендер с кана.
Ако идеята за Кето ванилов пудинг ти допадне и решиш да я пробваш, сподели с мен, като оставиш коментар по-долу, или ме отбележиш в снимките си с @WhooolesomeLife или #WhooolesomeLife във Фейсбук или Инстаграм.
Търсиш ли още кето рецепти за десерти, шоколад и торти? Ще ги откриеш ТУК. А рецептите с яйца са събрани ТУК
Хранителна информация
6 порции
Размер на порцията165 грама
- Размер на порциятаКалории298
- % Daily Value *
- Мазнини
26.8г
42%
- Общи въглехидрати
3.3г
2%
- Фибри 0.4г 2%
- Нетни въглехидрати 2.9г
- Протеини 12.5г 25%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.