Кето рецепти

Кой казва, че здравословната храна е безвкусна? Че кето храненето е еднообразно? “Кето” не означава да ядеш само бекон, яйца и масло! Тук ще откриеш богато разнообразие от кето рецепти както за основно хранене, така и за салати, десерти и печива.

Събрала съм на едно място опита си с приготвяне на вкусна и полезна храна. Но не само! Всяка рецепта е съобразена с принципите на кето храненето, и може да бъде включена в добре построен кето план.

В края на всяка рецепта откриеш и прецизно изчислени хранителни стойности за порция. Така за теб остава единствено насладата от вкусната храна.

Допадат ли ти моите идеи за кето рецепти? Ако решиш да пробваш някоя, сподели с мен, като ме отбележиш в снимките си с @WhooolesomeLife или #WhooolesomeLife във Фейсбук или Инстаграм.

Свеж авокадов сос със сметана и лайм
Дресинги, маринати, и сосове подходящи за кето, Кето рецепти

Свеж авокадов сос със сметана и лайм

Авокадов сос със сметана и свежа нотка на лайм и пресен магданоз – това е днешното ми кето предложение. Този сос е отлично допълнение към всяка салата, основно или сандвич и ще ти помогне да добавиш полезни мазнини в менюто си. Какво как се приготвя този свеж авокадов сос Приготвянето на авокадовия сос е елементарно […]

Домашна тапенада
Без месо, Без млечни продукти, Веган, Дресинги, маринати, и сосове подходящи за кето, Кето рецепти

Домашна тапенада

За мазане, топене, като добавка към салатата или основното – френската тапенада е универсално допълнение към всяко кето ястие. А приготвянето на тази вълшебна паста отнема буквално по-малко от 5 минути! Какво представлява класическата френска тапенада Тапенадата е широко разпространена в Южна Франция. Представлява паста от смлени или ситно накълцани маслини, каперси и филенца аншоа. […]

Кето супа от броколи с листни зеленчуци
Без месо, Кето рецепти, Кето супи

Кето супа с броколи и листни зеленчуци

Свежа, но сгряваща душата в хладните есенни дни – такава е днешната рецепта. Тази кето супа с броколи и листни зеленчуци е прекрасен начин да си набавиш фибри, витамини и антиоксиданти. Много хора смятат погрешно, че кето храненето е ограничаващо и бедно на полезни зеленчуци. Всъщност, листните зеленчуци, заедно с полезните мазнини са основата на […]

Домашен пушен свински врат
Закуски, Кето рецепти, Полезно, С месо

Домашен пушен свински врат

Вкусен свински колбас без сгъстители, подобрители и изкуствени овкусители. Да, оказва се възможно. Виж как в моята рецепта за домашен “пушен” свински врат. Защо домашен колбас? Колбасите имат две основни предимства, които не могат да им се отрекат. Първо – повечето са наистина вкусни! Второ – удобни са. Могат да се използват за сандичи, омлети, […]

салата с печени патладжани
Без месо, Кето рецепти, Салати, предястия и гарнитури, подходящи за кето

Лятна салата с печени патладжани и тиквички

Дългоочакваното лято се изтъркули вече и сега е моментът да използваме последните летни зеленучци. Днешната идея е съвсем тематична – салата с печени патладжани и тиквички! А тахановият дресинг я допълва до съвършенство. Откъде идва идеята за салата с печени патладжани и тиквички Също като пролетната салата с печени зеленчуци, рецептата за тази няма точен […]

Кето салата с краставици и сметана
Без месо, Кето рецепти, Салати, предястия и гарнитури, подходящи за кето, Хранене

Кето салата с краставици и сметана

Семпла и суперсвежа салата с краставици и сметана, която ще придаде изтънченост и на най-простата вечеря или обяд. Върви прекрасно, както с печено месо, така и с риба и е абсолютно задължителна за оставащите слънчеви дни от циганското лято, на което отчаяно се надявам 😄. Идеята за днешната рецепта идва директно от френската кухня. Concombre […]

Кето крекери
Без месо, Без млечни продукти, Закуски, Кето рецепти, Кето хляб и печива

Кето крекери с вкус на сирене без сирене

Търсиш нещо, с което да заситиш глада, когато те навести изненадващо? Или просто нещо, с което да си топиш от любимия сос? Тези вкусни и хрупкави кето крекери са отличен избор и в двата случая. Как направих кето крекери с вкус на сирене От доста време пробвам различни варианти да направя хрупкави солени кето бисквити […]

Кето шоколадови трюфели без млечни продукти
Без млечни продукти, Веган, Кето десерти, шоколад и торти, Кето рецепти, Отвъд кухнята

Шоколадови кето трюфели без млечни продукти

Бонбони с наситен шоколадов вкус, много полезни мазнини и фибри и малко въглехидрати? Да! Тези кето трюфели са всичко това и са без млечни продукти. Как приготвих кето трюфели без млечни продукти Шоколадовите трюфели традиционно се правят от сметана, кондензирано мляко или маскарпоне и шоколад. Най-често се оформят като топчета и се овалват в какао […]

Сурови кето бонбони с лимон
Без млечни продукти, Веган, Кето десерти, шоколад и торти, Кето рецепти

Сурови кето бонбони с лимон

След кратката “почивка” от десерти, искам да ти представя рецепта за сурови кето бонбони с лимон. Това е един неприлично вкусен сладко-кисел начин да добавиш полезни мазнини и фибри в менюто си, а приготвянето им отнема не повече от 15-20 минути. Какви съставки използвам за тези сурови кето бонбони с лимон За лимона, името на […]

Салата Коб със сьомга
Без млечни продукти, Кето рецепти, С риба и морски дарове, Салати, предястия и гарнитури, подходящи за кето

Салата Коб със сьомга

Салата, в която си има всичко необходимо – зеленолистни зеленчуци, яйца, авокадо, домат, синьо сирене, месо… това представлява небезизвестната салата Коб. А днешното ми предложение е за салата Коб със сьомга. Какво представлява класическата салата Kоб Салата Коб представлява “легло” от зеленолистни зеленчуци (маруля, айсберг, кресон…), върху което се подреждат на ивици варени яйца, авокадо, […]

Салата Коб с пилешко бутче
Кето рецепти, С месо, Салати, предястия и гарнитури, подходящи за кето

Салата Коб с пилешко

Днешната рецепта е за салата, но не каква да е! Салата Коб е може би една от най-любимите салати в Америка. Тя е интересна и питателна и можеш да я използваш като обяд или лека вечеря. Какво представлява салата Kоб и какъв е произходът ѝ Салата Коб се състои все от продкукти, съвместими с кето […]

Сос тонато
Дресинги, маринати, и сосове подходящи за кето, Кето рецепти, С риба и морски дарове

Сос тонато

Днес искам да ти представя една идея как да добавиш мазнини в дневното си меню и да го разнообразиш в същото време. Сос тонато – ароматно, вкусно и кремообразно допълнение към месото или салатата ти. А защо не и към обикновени варени яйца? Веднъж щом го опиташ, ще започнеш да го добавяш към всичко 😄. […]

Десертен кето мус с тиквички
Кето десерти, шоколад и торти, Кето рецепти

Десертен кето мус с тиквички

Свеж, лек, направо въздушен десертен кето мус с тиквички – това е днешното ми предложение за десерт. Откъде идва идеята за кето мус с тиквички В България сме свикнали да хапваме тиквичките основно в солени ястия, но по света има доста интересни рецепти с този прекрасен зеленчук и в сладък вариант. Една такава рецепта, идваща […]

Кето мидена супа
Без млечни продукти, Кето рецепти, Кето супи, С риба и морски дарове

Кето мидена супа

Вкусна, питателна, с много полезни мазнини и фибри и малко въглехидрати… какво повече може да иска човек от една супа? Днес искам да ти предтавя моята идея за кето мидена супа, която запазва превъзходния си вкус както топла, така и студена. Как ми хрумна да правя кето мидена супа Много обичам мидени и рибни чорби, […]

Свеж кето лимонов мус с маково семе
Без млечни продукти, Веган, Кето десерти, шоколад и торти, Кето рецепти

Свеж кето лимонов мус с маково семе

Днес искам да ти представя класическата комбинация от лимон и маково семе в нова светлина. Кето лимонов мус с маково семе – свежа комбинация от вкусове, която ще ти предостави достатъчно полезни мазнини и безкрайна наслада за сетивата. Откъде идва идеята за кето лимонов мус с маково семе? Наскоро споделих в социалните мрежи, че започнах […]

Кето палачинки с маскарпоне
Закуски, Кето десерти, шоколад и торти, Кето рецепти

Кето палачинки с маскарпоне

Фини и нежни, за тези кето палачинки с маскарпоне са нужни само два основни продукта, приготвят се лесно и имат под 1 грам нетни въглехидрати на палачинка. Откъде идва идеята за кето палачинки с маскарпоне? Всеки, който е спазвал кето диета поне две седмици, знае а чудодейната комбинация от 1 яйце и 30 грама крема […]

Кето шоколадов мус без млечни продукти
Без млечни продукти, Веган, Кето десерти, шоколад и торти, Кето рецепти

Кето шоколадов мус без млечни продукти

Сладък и кремообразен! Този кето шоколадов мус без млечни продукти е мултифункционален източник на полезни мазнини и фибри. А най-хубавото е, че е готов за 5 минути. Идеята да смеся авокадо с какао и подсладител, за да направя шоколадов мус (очевидно) не е моя и е стара колкото света. Или поне колкото кетото. Хм… май, […]

Зеленолистна салата с тиквички и домат
Без месо, Без млечни продукти, Веган, Кето рецепти, Салати, предястия и гарнитури, подходящи за кето

Зеленолистна салата с тиквички и домати

Свежест, събрала в себе си вкуса на лятото. Тази зеленолистна салата с тиквички и домати е добър източник на полезни мазнини и фибри. Докато за основното ми е изключително лесно да реша какво да сготвя, то по отношение на гарнитурата винаги изпитвам затруднение да измислям разнообразни идеи. Но вчера, докато купувах зеленчуци от близкия пазар, […]

Аржентински сос чимичури
Без млечни продукти, Веган, Дресинги, маринати, и сосове подходящи за кето, Кето рецепти

Сос чимичури

Цветно и ароматно допълнение към месото, което ще добави не само автентичен вкус, но и полезни мазнини в чинията ти. Аржентинският сос чимичури не изисква никакви “екзотични” съставки и се приготвя за не повече от 10 минути. Какво представлява сос чимичури? Тази свежа и ароматна смес от подправки и зехтин е неразделна част от аржентинската […]

Кето пърленки
Без месо, Без млечни продукти, Кето рецепти, Кето хляб и печива

Кето пърленки или хлебчета за дюнер и тортиля

Едни от най-трудните храни за заместване при кето хранене, безспорно са хлебните изделия. Но с тестото за тези кето пърленки определено отметнах не едно, а цели две изделия като възможни! Как ми хрумна да правя кето пърленки Когато споделих рецептата за домашен пилешки дюнер, много хора ме попитаха в какви питки го завивам. И истината […]