Low Carb Food & Stories
Кой казва, че здравословната храна е безвкусна? Че кето храненето е еднообразно? “Кето” не означава да ядеш само бекон, яйца и масло! Тук ще откриеш богато разнообразие от кето рецепти както за основно хранене, така и за салати, десерти и печива.
Събрала съм на едно място опита си с приготвяне на вкусна и полезна храна. Но не само! Всяка рецепта е съобразена с принципите на кето храненето, и може да бъде включена в добре построен кето план.
В края на всяка рецепта откриеш и прецизно изчислени хранителни стойности за порция. Така за теб остава единствено насладата от вкусната храна.
Допадат ли ти моите идеи за кето рецепти? Ако решиш да пробваш някоя, сподели с мен, като ме отбележиш в снимките си с @WhooolesomeLife или #WhooolesomeLife във Фейсбук или Инстаграм.
Чудиш ли се с какво да се поглезиш днес? Опитай този кето шоколадов пудинг! Той е вкусен, лесен за приготвяне и пълен с полезни мазнини! За него са ти необходими само няколко съставки, налични във всяка кето кухня, няма ядки или семена, а въглехидратите са само 2.1 грама за порция. […]
Търсиш ли идея за бърза вечеря или обяд, готов за минути? Опитай моята рецепта за кето ризото с гъби и сметана! Една порция ще ти донесе близо 50 грама мазнини и само 5 грама въглехидрати. Как приготвям моето кето ризото? Вече и баба на село знае, че ризото е италианско […]
Всичко, което обичаш в пицата минус въглехидратите – тази пица с блат от пилешко месо предлага именно това. За разлика от фатхед пицата, в тази рецепта няма ядково брашно, а сиренето в блата е почти три пъти по-малко. Какво представлява и как се приготвя пилешка “пица”? Блатът за пица, който […]
Обичаш да добавяш кетчуп към храната си, но захарта в него не е съвместима с новия ти начин на хранене? Опитай тази рецепта за кето кетчуп и ще забравиш завинаги за тубичката от магазина. Кетчуп – произход, видове и съставки Кетчупът се появява в британските готварските книги през 18 век, […]
Вкусна, интересна и пълна с полезни мазнини – такава е моята кето супа със спанак, авокадо и шамфъстък. Вероятно тези съставки ти звучат странно като Откъде идва идеята за кето супа със спанак, авокадо и шамфъстък Класическата супа от шамфъстък идва от Персия, а според някои източници е традиционна за […]
Сладка, свежа, с пухкав пандишпанов блат и въздушен сметанов крем… тази кето лимонова торта ще превърне празника ти в истинско пиршество. Поводът да приготвя тортата е нашият рожден ден. Да! MyWholesome.Life днес става на една година. Aз на малко повече… Какво представлява тортата Тази кето лимонова торта е комбинация от […]
Леко кисел, леко сладък и изключително нежен крем – няма нищо по-семпло и свежо от домашно приготвен кето лимонов кърд. Ще са ти необходими само 20 минути и 4 съставки – виж как да го приготвиш! Какво е плодов кърд Плодовият кърд представлява десертен крем, обикновено приготвен с цитрусови плодове […]
Спазваш кето режим на хранене, но дойде краят на годината и сигурно се чудиш в какво да скриеш новогодишните късмети? Или просто много ти липсва традиционната баница със сирене и яйца? Тогава днешната рецепта за кето баница е точно за теб! Народните обичаи повеляват на днешната трапеза да има баница […]
Сладки, ароматни и меки кето курабийки, които се топят в устата. Тази рецепта е подходяща както за празничната трапеза, така и за подлсаждане на обикновен делничен ден. Откъде идва идеята за тези кето курабийки Вече съм споделяла, че сладкото не е от вкусовете, които биха ми липсвали, ако трябва да […]
Бъдни вечер наближава и си решил да не се отклоняваш от нисковъглехидратното хранене по време на празниците? Или поне не много 🙈 🙉 🙊. Тогава рецептата за нисковъглехидратни постни пълнени чушки е точно за теб! Наистина ли трябва да приготвям “режимни” ястия за Бъднивечер? Краткият отговор е – “не е […]
Кето коледни бисквити – сладки, хрупкави и ароматни, а приготвянето им е лесно като детска игра! Виж как да ги направиш вкъщи! Коледните сладки в Европа Може би най-популярните коледни бисквитки по света са джинджифиловите, но всеки народ (или поне тези, които отбелязват Коледа) си има собствена версия на коледни […]
Дръзка, ароматна, сладка и… пикантна! С тази подправка за коледни сладки ще превърнеш в неустоимо коледно изкушение и най-обикновените бисквитки или кекс. Какво има в тази подправка за коледни сладки? Този микс се състои от 8 различни подправки. Сигурно ти звучи прекалено, но – повярвай ми – напълно си заслужава! […]
Ароматни и сочни пилешки пържоли на фурна e бързо и лесно ястие и се харесва както на големи, така и на малки! Ако търсиш непретенциозна вечеря за забързания делник, си на правилното място. За да овкуся пилешкото в тази рецепта използвам смес от доматено пюре, чесън и майорана. Вече съм […]
“Спагетите” са отличен начин да добавиш порция зеленчуци в менюто. Най-разпространените рецепти са за спагети от тиквички или бяла ряпа, но знаеш ли, че успешно можеш да използваш и зеле? Да! Нудъли от китайско зеле са най-вкусните зеленчукови “спагети”, които някога съм пробвала досега. Какво е китайско зеле? Зад наименованието […]
Семпла и същевременно вкусна вечеря с минимални усилия – тази печена ципура с розмарин и чесън е любимият ми начин за приготвяне на тази риба. Ципурата нетлъста риба, обитаваща Средиземно море (и по-рядко Черно море и Атлантическия океан). На нашия пазар идва най-често от съседна Гърция. Много популярен начин за […]
Бърз и лесен за приготвяне обяд или лека вечеря? Рецептата за сьомга на пара със сметанов сос може да бъде и двете. Комбинацията от босилек и сушени домати се съчетава отлично с деликатния рибен аромат на сьомгата, за да създадат истинско пиршество за небцето. Как да приготвя сьомга на пара […]
Хапват ти се кюфтенца, ама са са по…-така? Опитай рецептата за печени кюфтенца капрезе! Приготвянето им е лесно и не отнема дълго време, а резултатаът е много ефектен и с под 3.5 грама въглехидрати на порция. Какво е капрезе? Капрезе е италианска салата, получила името си от остров Капри, откъдето […]
Лесна и неангажираща рецепта, с която да се стоплиш в хладните есенни дни. Кето карфиолена супа без млечни продукти се приготвя бързо и по нищо не отстъпва на “конкурентите” си с масло, сметана и пармезан. В последно време разполагам с наистина ограничено време не само за готвене, но и за […]
Какаови блатове и ароматен крем – какво повече ѝ трябва на една торта? Тази шоколадова кето торта с лешников крем приготвих преди десет дни по семеен повод и едва ли ще те изненадам, като кажа, че се изяде за една вечер. Тортата всъщност е изненадващо добра комбинация между рецептата за […]
Зеленчуци, яйца, риба – тази рецепта за кето салата Ница включва всичко необходимо за едно пълноценно хранене. Какво представлява салата Ница? Нисоаз е класическа френска салата от свежи зеленчуци, маслини кайетие, аншоа или тон и варени яйца, овкусена с винегрет. Съществуват много вариации на салата Ница. Често към нея се […]