Гъста, питателна и ароматна гъбена супа, която може да служи дори като основно ястие. Наскоро споделих една идея за пилешка супа, която много хора харесаха и пробваха. Но получих и въпрос за кето супа без месо. И, ето – днес ти споделям една идея за богата кето гъбена супа.
След като премахнах месото от пилешката супа, този път нямаше как да спестя млечните продукти. Застройката този път е от цели яйца и течна сметана, а накрая завършвам порциите с малко натрошено сирене. Ако досега не си пробвал да гарнираш гъбена супа с бяло саламурено сирене, дойде моментът да поправиш този пропуск!
Гъбите, които използвах за тази супа, са кладница, но могат да се заменят с печурки, или каквито гъби обичаш за супа. Вече бях приготвила и заснела рецептата, когато разбрах, че във вегетарианските среди има популярна гъбена супа с кладница. Тази супа е позната като “фалишива шкембе чорба”?! Първоначално бях много възмутена от този факт и се зачудих защо просто не я нарекат гъбена супа с кладница. Но после се сетих за нашите кето рецепти.
Та, ние постоянно ядем омлети, които набеждаваме ту за палачинка, ту за баница, ту за някаква торта!
…И названието “фалшива шкембе чорба” започна да ми звучи съвсем правдиво, защо пък не? Както и да е, рецептата за богата кето гъбена супа, която ти предлагам аз, се различава доста от въпросната “шкебме чорба” и съм сигурна, че ще те спечели от първата лъжица!
Ако идеята за Богата кето гъбена супа ти допадне и решиш да я пробваш, сподели с мен, като оставиш коментар по-долу, или ме отбележиш в снимките си с @WhooolesomeLife или #WhooolesomeLife във Фейсбук или Инстаграм.
Търсиш ли още кето рецепти за супа? Ще ги откриеш ТУК. А рецептите с гъби са събрани ТУК.
Хранителна информация
4 порции
- Размер на порциятаКалории360
- % Daily Value *
- Мазнини
30.3г
47%
- Общи въглехидрати
8.8г
3%
- Фибри 2.3г 10%
- Нетни въглехидрати 6.5г
- Протеини 12.2г 25%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.