Гъста, питателна и ароматна гъбена супа, която може да служи дори като основно ястие. Наскоро споделих една идея за пилешка супа, която много хора харесаха и пробваха. Но получих и въпрос за кето супа без месо. И, ето – днес ти споделям една идея за богата кето гъбена супа.
След като премахнах месото от пилешката супа, този път нямаше как да спестя млечните продукти. Застройката този път е от цели яйца и течна сметана, а накрая завършвам порциите с малко натрошено сирене. Ако досега не си пробвал да гарнираш гъбена супа с бяло саламурено сирене, дойде моментът да поправиш този пропуск!
Гъбите, които използвах за тази супа, са кладница, но могат да се заменят с печурки, или каквито гъби обичаш за супа. Вече бях приготвила и заснела рецептата, когато разбрах, че във вегетарианските среди има популярна гъбена супа с кладница. Тази супа е позната като “фалишива шкембе чорба”?! Първоначално бях много възмутена от този факт и се зачудих защо просто не я нарекат гъбена супа с кладница. Но после се сетих за нашите кето рецепти.
…И названието “фалшива шкембе чорба” започна да ми звучи съвсем правдиво, защо пък не? Както и да е, рецептата за богата кето гъбена супа, която ти предлагам аз, се различава доста от въпросната “шкебме чорба” и съм сигурна, че ще те спечели от първата лъжица!
Ако идеята за Богата кето гъбена супа ти допадне и решиш да я пробваш, сподели с мен, като оставиш коментар по-долу, или ме отбележиш в снимките си с @WhooolesomeLife или #WhooolesomeLife във Фейсбук или Инстаграм.
Търсиш ли още кето рецепти за супа? Ще ги откриеш ТУК. А рецептите с гъби са събрани ТУК.
Хранителна информация
4 порции
- Размер на порциятаКалории360
- % Daily Value *
- Мазнини
30.3г
47%
- Общи въглехидрати
8.8г
3%
- Фибри 2.3г 10%
- Нетни въглехидрати 6.5г
- Протеини 12.2г 25%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.