Фини бадемови кето палачинки

Неделя е ден за палачинки! Ако търсиш лесна, достъпна и винаги работеща рецепта, опитай тези фини бадемови кето палачинки. Сместа се приготвя само с три основни съставки и е супер универсална – подходяща както за сладки, така и за солени палачинки.

Съвети за приготвяне на фини бадемови палачинки

• Подслаждането на сместа е въпрос на избор и настроение. Може да се приготвят сладки палачинки, като се добави супена лъжица подсладител на прах. В този случай би било подходящо палачинките да се ароматизират допълнително с ванилия и лимонови или портокалови корички. Друга възможност е да се направят солени палачинки, като към сместа се добавят ароматни билки – розмарин, риган или друга по избор
• За да станат наистина фини палачинките, в сместа не трябва да има никакви бучки. Затова за разбиването ѝ е най-добре да се използва пасатор.
• Печенето на палачинките става на умерена температура (при мен степен 5 от 9).
• Когато палачинките се извадят в чиния, може да се захлупят с капак, за да останат меки и гъвкави.

С какво да поднеса готовите бадемови кето палачинки

Бадемовото брашно има неутрален вкус и лесно се комбинира с всякакви екстри. За солен вариант може да гарнираш палачинките с качествена шунка, сирене, маслини, авокадо и листна салата. Сладките палачинки може да намажеш с домашно сладко от горски плодове без захар, с шоколадов мус или плодов кърд.

Ако идеята за Фини бадемови кето палачинки ти допадне и решиш да я пробваш, сподели с мен, като оставиш коментар по-долу, или ме отбележиш в снимките си с @WhooolesomeLife или #WhooolesomeLife във Фейсбук или Инстаграм.

Търсиш ли още кето рецепти за закуски? Ще ги откриеш ТУК. А рецептите за палачинки са събрани ТУК.

Фини бадемови кето палачинки

5 от 39 гласа

Ястие: ЗакускиКухня: Кето, НисковъглехидратнаТрудност: Лесна

Режим готвене

Задръж дисплея на устройството включен, докато приготвяш рецептата

Порции

4

порции

Време за подготовка

5

минути

Време за готвене

20

минути

Калории

302

kcal

Нетни въглехидрати

2.3

г

Общо време

25

минути

Необходими продукти

• 4 бр. яйца, L

• 150 г маскарпоне

• 50 г бадемово брашно

• 1/2 ч.л. бакпулвер

• 1 с.л. подсладител, по желание

• ванилия, канела, сушени портокалови или лимонови корички за ароматизиране, по желание

• риган, розмарин, самардала или шарена сол за ароматизиране на солени палачинки, по желание

• мазнина за намазване на тигана

Инструкции

• Яйцата и сиренето се слагат във висока кана и се пасират до получаването на гладка еднородна смес.
• Добавят се сухите съставки и отново се блендира всичко докато не останат никакви бучки в сместа.
• От сместа се пекат тънки палачинки в намаслен тиган, които се покриват с капак след изваждане.
• Готовите палачинки се поднасят с кубчета масло, домашно сладко, шоколадов мус или плодов кърд за сладък вариант или с качествена шунка, сирене, авокадо, маслини и листни зеленчуци – за солен.

Бележки

Опита ли вече рецептата?

Отбележи ме с @whooolesomelife в Instagram.

Ако рецептите в блога ти харесват,

Харесай страницата ми във Facebook

Ако статията ти е харесала, сподели я с приятелите си, като използваш бутоните по-долу. Благодаря, че помагаш да достигне до повече хора, които искат да се хранят вкусно и здравословно!