Пилешки бутчета с вкус на дюнер

В живота на всяка домакиня има дни, в които е твърде изморена, твърде ангажирана с нещо друго, или пък просто не имала достъп до кухнята през деня. На мен в такива дни дори и пържолите на тиган ми се виждат като непосилна задача. Тогава прехвърлям отговорността за вечерята на добре сработения екип от хубава марината и фурна, а тези пилешки бутчета с вкус на дюнер са едно от ястията в тефтера ми.

Приготвени по този начин, бутчетата са толкова вкусни, че не само не ги усещам като компромис, ами направо са си празник за сетивата.

Съвети за приготвяне на пилешки бутчета с вкус на дюнер

Приготвянето на тези сочни партибутчета с вкус на дюнер отнема минимално време и усилия.

• Може да се мариноват предната вечер и да се отсавят в хладилника в плътно затворена кутия до следващия ден.
• За да е още по-неангажиращо изпълнението, може да се подготви предварително по-голямо количество подправка за дюнер. Но и така, смесването на подправките ще отнеме не повече от 5 минути допълнително време.
• Преди печенето е добре бутчетата да се извадят предварително от хладилника, за да добият стайна температура.
• Останалата марината се отстранява и изхвърля, не се излива в тавата при бутчетата.
• Маринованите бутчета се подреждат върху решетка, или в широка тава, така че да не се допират едно до друго. Това е важно условие, за да не се “сварят” във фурната.

Идеи за поднасяне

Когато чуя “дюнер”, първата ми мисъл е чеснов сос! Поднасям моите пилешки бутчета с вкус на дюнер със сос от 100 грама домашна майонеза със зехтин и авокадово олио и 60 грама пълномаслено кисело мляко или заквасена сметана. Сосът овкусявам със скилидка чесън, разбира се! По този начин, освен че допълвам вкуса, добавям и доза полезни мазнини, идващи от зехтина и авокадовото олио. Около основното в чинията ми винаги има и голяма порция листни зеленчуци, краставици и маслини, а тези бутчета не са изключение от това “правило”.

Ако идеята за Пилешки бутчета с вкус на дюнер ти допадне и решиш да я пробваш, сподели с мен, като оставиш коментар по-долу, или ме отбележиш в снимките си с @WhooolesomeLife или #WhooolesomeLife във Фейсбук или Инстаграм.

Търсиш ли още кето рецепти за основни ястия? Ще ги откриеш ТУК. Рецептите с птиче месо са събрани ТУК, а ястията от близкоизточната кухня са ТУК.

Пилешки долни бутчета с вкус на дюнер

Автор: Петя Ястие: ОсновниКухня: Кето, Нисковъглехидратна, БлизкоизточнаТрудност: Лесна

Порции

4

порции

Време за подготовка

10

минути

Време за готвене

45

минути

Калории

300

kcal

Време за мариноване

180

минути

Размер на порцията

3

долни бутчета

Нетни въглехидрати

Общо време*

55

минути

Режим готвене

Задръж дисплея на устройството включен, докато приготвяш рецептата

Необходими продукти

• 12 бр. 12 пилешки подбедрици*

• 2 1/2 с.л. 2 1/2 подправка за дюнер

• 2 с.л. 2 доматено пюре

• 2 ск. 2 скилидки чесън

• 150 г 150 кисело мляко

• 1/4 бр. 1/4 лимон, сока

Инструкции

• Скилидките чесън се смачкват и се смесват с подправката за дюнер, доматеното пюре, киселото мляко и лимоновия сок.
• Бутчетата се слагат в дълбока купа, заливат се със сместа за мариновене и се омесват добре с ръце, такаче марнинатата да се разнесе навсякъде.
• Купата се покрива със стреч фолио и се оставя в хладилник поне 3 часа, а най-добре за цяла нощ.
• Бутчетата се подреждат върху решетка или голяма тава, така че да има достатъчно разстояние между тях и се пекат 25 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилатор. След като изтече това време, бутчетата се обръщат и се пекат още 15-20 минути.

Бележки

• *Може да се използват 6 броя цели бутчета, които се разделят на две.

Опита ли вече рецептата?

Отбележи ме с @whooolesomelife в Instagram.

Ако рецептите в блога ти харесват,

Последвай WhooolesomeLife във Facebook

Ако статията ти е харесала, сподели я с приятелите си, като използваш бутоните по-долу. Благодаря, че помагаш да достигне до повече хора, които искат да се хранят вкусно и здравословно!