Ако харесваш моята рецепта за пастет от пилешки дробчета, то със сигурност трябва да опиташ това! Имам за теб идея за бърза семейна рецепта, готова буквално за минути… и също толкова бързо изчезваща. Знам, че със сигурност ще харесаш вкуса на тези сочни и свежи пилешки дробчета на фурна. Какво […]
Етикет: органно месо
Свински език със свеж сос
Ако се чудиш как да приготвиш език, опитай тази рецепта за бавно готвен свински език с нежна текстура и интензивен вкус, балансиран до съвършенство със свеж сос с билки и горчица. Как се готви свински език Езикът, макар и да се приема за органно месо, всъщност е мускул и не […]
Шишчета от телешко сърце (anticuchos de corazón)
Търсиш ли идея за бюджетно, но оригинално ястие, подходящо за нисковъглехидратно и кето хранене? Тогава задължително трябва да опиташ anticuchos de corazón – шишчета от телешко сърце. Какво представляват anticuchos? Anticuchos са популярни бюджетни месни ястия, изпечени на големи шишове. Произхождат от района на Андите и по-специално от района Антисую, част […]
Телешки дроб на грил тиган
Удивително сочен и ароматен телешки дроб на грил тиган е още един начин да включиш тази суперхрана в менюто си. Никога да се уморя да повтарям какви са ползите от консумация на органно месо! Черният дроб е изключителен източник на витамини от групата на B, както и витамин A. Дробът […]
Кето салата с дроб от треска
Днешната рецепта е истинска витаминозна бомба! Богата на витамин А и D, както и на омега-3 мастни киселини… Не, не става въпрос за смес от моркови, мляко с добавени витамини и ленено семе. Всъщност, рецептата е за кето салата с дроб от треска и яйца. Защо салата с дроб от […]
Домашен пастет от пилешки дробчета
Пастет от пилешки дробчета без неясни съставки? Готов за 20 минути и без пържене? Възможно е! Днес ще ти представя моята рецепта за домашен пастет. Ето как да го направиш… Приготвяне на домашен пилешки пастет Приготвянето на пастет от пилешки дробчета е просто. Трябва само да се следват няколко прости […]
Свински език с авокадов сос
Езикът е добър източник на полезни мазнини и е богат на цинк, желязо, фосфор и витамини от групата на B. Затова днес искам да ти споделя една феноменално вкусна идея с този прекрасен продукт – език с авокадов сос. Обратно в играта с езика Много обичам език, но не бях […]
Кето ястие с пилешки дробчета и сърца
Днешната идея е интересен и много апетитен начин да включим в менюто органно месо. Това кето ястие с пилешки дробчета и сърца е вдъхновено от Близкия Изток и, макар комбинацията да е нетрадиционна за нашите ширини, ще те грабне веднага щом го опиташ. Откъде идва идеята за това кето ястие […]
Кюфтенца с дроб
Обичаш дроб, но ти е трудно да накараш семейството да го яде? Или пък не обичаш дроб, но знаеш, че е много полезен и искаш да го включиш в менюто си? И в двата случая задължително трябва да опиташ тези печени кюфтенца с дроб. Защо кюфтенца с дроб? Ползите от […]