Етикет: пиле

Печени пилешки бутчета в сметана

Пилешки бутчета в сметана

Kрехки отвътре и с приятен загар отвън… А комбинацията от подправки прави тези пилешки бутчета в сметана изключително ароматни и апетитни. Предвид високомазнинното хранене, рядко купувам и готвя пилешко, защото не ми се мисли как да добавям мазнини в менюто. Но когато все пак взема пилешко, най-често правя бутчета с […]

Домашен дюнер

Домашен дюнер

Сочно печено пилешко месо с автентичен вкус на дюнер кебап. Вижте как да си приготвите домашен дюнер без много усилия. Откъде произлиза автентичният дюнер кебап? Месото, нанизано на въртящ се шиш, е било познато още през 17 век в Османската империя, но до 19 век то се е пекло на […]

Кето пилешка супа със спанак по флорентински

Кето пилешка супа със спанак по флорентински

Днешната рецепта е вдъхновена от френската кухня – кето пилешка супа със спанак по флорентински. Изпълнена с вкус и аромат на сирене, тази супа е много питателна и може да служи както за предястие, така и за основно. Какво представлява кето пилешка супа със спанак по флорентински? В безкрайния кулинарен […]

Спагети от тиквички с авокадово песто и скариди

Спагети от тиквички с авокадово песто

Спагети от тиквички с авокадово песто – отличен избор, както за гарнитура, така и за леко основно ястие. Чиния, пълна със зеленчуци и богата на полезни мазнини, която ще ви засити задълго. Идеята за комбинация между тиквички и авокадо не е моя – има доста подобни рецепти в западните кулинарни […]

Пиле по Киевски без галета и хлебни трохи

Пиле по Киевски

Пиле по киевски за мнозина е ястие, идващо от менюто на Балкантурист. Но родените през 80-те и по-късно дори не помним и не знаем от първо лице за този символ на гурме кухнята от недалечното минало. Вкъщи консумираме пилешки гърди само ако са закупени като част от цяло домашно пиле. […]

Муфарака - омлет с пилешки дробчета и сърца, овкусен с кимион, кориандър, чесън и канела. Древна близкоизточна рецепта, която ще се влезе веднага в тефтера ви.

Кето ястие с пилешки дробчета и сърца (Муфарака)

Муфарака – интересен и много апетитен начин да похапнем органи. Това кето ястие с пилешки дробчета и сърца идва от Близкия Изток и, макар комбинацията да е нетрадиционна за нашите ширини, ще те грабне веднага щом го опиташ. Какво представлява Муфарака Рецептата за Муфарака открих, докато търсех синтезирана полезна информация […]

Бутчета с вкус на дюнер – сочни и ароматни

Да, наясно съм, че всички знаете, че пилешките бутчета са нисковъглехидратни 😉 Но, я да попитам – кога последно ядохте точно такива бутчета с вкус на дюнер, м? Не е било вчера, сигурна съм. И миналата седмица не беше, нали? Ето, затова има смисъл да се публикуват всякакви рецепти, дори […]