Low Carb Food & Stories
Сладка, свежа, с пухкав пандишпанов блат и въздушен сметанов крем… тази кето лимонова торта ще превърне празника ти в истинско пиршество. Поводът да приготвя тортата е нашият рожден ден. Да! MyWholesome.Life днес става на една година. Aз на малко повече… Какво представлява тортата Тази кето лимонова торта е комбинация от […]
Леко кисел, леко сладък и изключително нежен крем – няма нищо по-семпло и свежо от домашно приготвен кето лимонов кърд. Ще са ти необходими само 20 минути и 4 съставки – виж как да го приготвиш! Какво е плодов кърд Плодовият кърд представлява десертен крем, обикновено приготвен с цитрусови плодове […]
След кратката “почивка” от десерти, искам да ти представя рецепта за сурови кето бонбони с лимон. Това е един неприлично вкусен сладко-кисел начин да добавиш полезни мазнини и фибри в менюто си, а приготвянето им отнема не повече от 15-20 минути. Какви съставки използвам за тези сурови кето бонбони с […]
Днес искам да ти представя класическата комбинация от лимон и маково семе в нова светлина. Кето лимонов мус с маково семе – свежа комбинация от вкусове, която ще ти предостави достатъчно полезни мазнини и безкрайна наслада за сетивата. Откъде идва идеята за кето лимонов мус с маково семе? Наскоро споделих […]
Студен, освежаващ и мазен – този кето таратор без млечни продукти е отличен начин да добавиш полезни мазнини в менюто си. Таратор без млечни продукти? Не е ли богохулство? Всъщност, не! До средата на миналия век в нашата кухня таратор са се наричали супи и сосове, базирани на оцет или […]
Пържени тиквички с млечен сос без млечни продукти? То и пърженето не е много пържене, а по-скоро печене на тиган, де. Но, както и да ги наречем, тези тиквички с безмлечен сос са уникално вкусни и са подходяща гарнитура при кето и ВМНВ хранене. Защо тиквички с безмлечен сос? Обикновено […]
Кето пилешка супа ли? Но защо му е на човек рецепта за такова нещо? Не може ли просто да махне картофите и фидето или ориза? Да, може и сигурно мнозина приготвят нисковъглехидратна супа точно така. Но няма да се уморя да повтарям, че за да е “кето” една рецепта, не […]
Сос Зелена богиня с авокадо – пълен не само с цвят, вкус и аромат, но и с полезни мазнини! Той е чудесна компания на всяка салата и всяко ястие с месо, риба или яйца. Виж как да го приготвиш. Какво представлява сос “Зелена богиня”? Оригиналната рецепта за този сос включва […]
Кето лимонов щампф от алабаш е топла есенна гарнитура с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. А свежият му лимонов аромат допълва чудесно всяко ястие от месо. Подходящ ли е алабашът при кето хранене? Алабашът е зеленчук от семейство кръстоцветни и е близък родственик със зелето, карфилла […]