Етикет: кокос

Сурови кето бонбони с лимон
Без млечни продукти, Веган, Кето десерти, шоколад и торти, Кето рецепти

Сурови кето бонбони с лимон

След кратката “почивка” от десерти, искам да ти представя рецепта за сурови кето бонбони с лимон. Това е един неприлично вкусен сладко-кисел начин да добавиш полезни мазнини и фибри в менюто си, а приготвянето им отнема не повече от 15-20 минути. Какви съставки използвам за тези сурови кето бонбони с лимон За лимона, името на […]

Свеж кето лимонов мус с маково семе
Без млечни продукти, Веган, Кето десерти, шоколад и торти, Кето рецепти

Свеж кето лимонов мус с маково семе

Днес искам да ти представя класическата комбинация от лимон и маково семе в нова светлина. Кето лимонов мус с маково семе – свежа комбинация от вкусове, която ще ти предостави достатъчно полезни мазнини и безкрайна наслада за сетивата. Откъде идва идеята за кето лимонов мус с маково семе? Наскоро споделих в социалните мрежи, че започнах […]

Кокосов кето сладкиш с боровинки
Кето десерти, шоколад и торти, Кето рецепти, Кето хляб и печива

Кокосов кето сладкиш с боровинки

Кокосът обича боровинки, боровинките обичат кокос. А този кокосов кето сладкиш с боровинки ги обединява във вечен и неразделен съюз. Невенъж съм споменавала, че съм истински кокосоман, а наскоро споделих, че съм “преоткрила” печивата с крема сирене. Нещо повече, последния път, като пазарувах, крема сиренето, което купувам, беше намалено. Напълних една кошница с крема сирене […]

Кокосови продукти - как да избираме и използваме
Кето хранене

Кокосова каша – какво представляват различните кокосови продукти и как да ги използваме?

Кокосово мляко, кокосова вода, кокосова сметана, крем, брашно, стърготини, чипс… Човек наистина може да се изгуби сред всички наименования. Нека видим какво стои зад тези кокосови продукти и как се използват в кулинарията, най-вече в нисковъглехидратната кухня.  Суровината за това многообразие от продукти е кокосовият орех. Той представлява плодът на Cocos nucifera, или кокосова палма. […]

Кето кокосова торта
Кето десерти, шоколад и торти, Кето рецепти

Кокосова кето торта

Влажен, ароматен и сладък… това е сладкишът, който ти представям днес – кокосова кето торта с глазура с под 4 грама нетни въглехидрати на парче. Но не ми ли писна от кокос? Защо пак? Първо, не – никога няма да ми омръзне кокосът. НИ-КО-ГА! Второ, по принцип бях решила да подновя опитите да направя вкусно […]

Кето кокосови бонбони
Без млечни продукти, Веган, Кето десерти, шоколад и торти, Кето рецепти

Кето кокосови бонбони

Вече съм споделяла, че съм по-скоро почитател на мръвката, отколкото на сладкишите. Но, ако има десерт, който някога наистина съм харесвала, то това е Баунти барчетата. И бонбони Рафаело. Мда, можем да обобщим, че обичам кокос (Но на първо място си остава мръвката!). Затова кокосът под различни форми често присъства в десертите ми. А в […]

Кето бял шоколад
Без млечни продукти, Кето десерти, шоколад и торти, Кето рецепти

Кето бял шоколад

Кой е най-вкусният начин да си набавиш полезни мазнини? Шоколад, разбира се! А с този кето бял шоколад, ще получиш цели 36 грама! Как приготвих кето бял шоколад Първия път, когато направих домашен бял шоколад, резултатът съвсем не беше “кето”. Като основа използвах какаово масло и… бебешко адаптирано мляко 😄. Не знам дали някога ти […]