Етикет: Хляб

Кето карфиолен хляб с розмарин

Кето карфиолен хляб с чесън и розмарин

Апетитен и ароматен хляб с приятен зеленчуков вкус – такава е днешната рецепта. Кето карфиолен хляб с чесън и розмарин е много интересен начин да поднесеш този есенен зеленчук на трапезата си. Откъде идва идеята за този кето карфиолен хляб Рецептата за карфиоления хляб се базира на тази за таханов […]

Кето пърленки

Кето пърленки или хлебчета за дюнер и тортиля

Едни от най-трудните храни за заместване при кето хранене, безспорно са хлебните изделия. Но с тестото за тези кето пърленки определено отметнах не едно, а цели две изделия като възможни! Как ми хрумна да правя кето пърленки Когато споделих рецептата за домашен пилешки дюнер, много хора ме попитаха в какви […]

Чеснов кето хляб с ленено семе

Чеснов кето хляб с ленено семе

Кето хляб с ленено семе, с дълбок вкус и аромат на розмарин и чесън. А най-хубавото в тази рецепта е, че има под 2 грама нетни въглехидрати на порция и отново е без млечни продукти. Как реших да правя кето хляб с ленено семе За този хляб използвах златно ленено […]

Таханов хляб с малко сусам без млечни продукти

Таханов хляб с малко сусам без млечни продукти

Таханов хляб, в който не изсипвате цяло бурканче тахан. Мисията е възможна! Опитай тази рецепта и ще забравиш завинаги всички останали. Защо създадох тази рецепта за таханов хляб Не е за вярване, но за толкова години на нисковъглехидратно хранене, досега не бях приготвяла хляб от сусамов тахан. А постоянно ми […]

Кето зеленчуков хляб

Кето зеленчуков хляб с тиквичка и морков

Колкото повече се раззеленява навън и се затопля времето, толкова повече зеленчуци има на трапезата ми. С появата на първите прилични тиквички и моркови заваляха и рецептите с тях – рула, омлети, кексове и хлябове. Ето и моето зеленчуково предложение – кето зеленчуков хляб с тиквичка и морков. Толкова е […]

Поръска за хляб и салати

Поръска за хляб и салати

Заглавите казва “поръска за хляб и салати”, но може да се използва буквално за всичко! В паста, върху сандвич, в крекери… Тази смес ще придаде на всичко, в което се добави, уникален вкус и аромат. Само опитайте! Вече съм споделяла, че обичам добрата подготовка. За мен планирането е ключът към […]

Мек кето хляб с бадемово брашно

Мек кето хляб с бадемово брашно

Когато публикувах рецептата за Пухкав кето хляб, получих много положителни отзиви. Но и много хора ме питаха дали може да се замени (част от) кокосовото брашно с бадемово. Отговорът на теория е “Да, може”. На практика, това не е много добро решение. При така зададените продукти, ще трябва да се […]

Меки нисковъглехидратни питки

Меки кето питки

Меки кето питки, почти като истински и с под 5 грама нетни въглехидрати! Използвай за сандвич, бургер, или като допълнение на основното хранене. Откъде идва рецептата за меки кето питки Тази рецепта не е точно авторска. Или поне в началото не беше. Базира се на такава, която преди доста години […]

Плоски кето хлебчета

Плоски кето хлебчета

Щастлива съм, че най-накрая намирам време да споделя любимата си рецепта за кето хлебчета. Не е някоя засукана рецепта със странни продукти, дори напротив! Продуктите за хлебчетата се намират във всяка никсовъглехидратна кухня и участват в почти всяка рецепта за нисковъглехидратен хляб. Какво им е специалното на тези кето хлебчета […]

Пухкав кето хляб без брашно

Пухкав кето хляб

Вече съм споменавала, че рядко огладнявам сутрин и затова не закусвам. Понякога обаче, особено в почивните дни, когато цялото семейство се е събрало, сядам на масата и хапвам по малко. В тези дни закуската за всички е в нисковъглехидратен стил. Почивните дни са дни за палачинки, гофрети или сандвичи. А […]

Нисковъглехидратни питки с мая, с неустоим аромат на истински хляб

Нисковъглехидратни питки с мая

Ако има нещо, което може да ме изкуши в хляба, то това е ароматът на мая в прясно изпечена питка. Когато приготвям бургери, обикновено правя по-големи кюфтета и напълно пропускам питката. Обаче има ситуации, в които питката е просто неизбежна – като този супервкусен и лесен бургер. Тогава запретвам ръкави […]