Последни публикации

Избирай умно: въглехидрати в кето диетата

Избирай умно: Въглехидрати в кето диетата

Можеш ли да изядеш килограм и половина спанак за ден? А 50 яйца? Нито пък аз! Сигурно се чудиш защо те питам? Ще разбереш от днешната статия, която ще разгледа темата въглехидрати в кето диетата. Колко странно – уж въглехидратите трябва да са най-малко, а за тях пиша най-много. Но […]

Новогодишна кето баница с късмети

Кето баница

Спазваш кето режим на хранене, но дойде краят на годината и сигурно се чудиш в какво да скриеш новогодишните късмети? Или просто много ти липсва традиционната баница със сирене и яйца? Тогава днешната рецепта за кето баница е точно за теб! Народните обичаи повеляват на днешната трапеза да има баница […]

Коледни меки кето курабийки

Коледни меки кето курабийки

Сладки, ароматни и меки кето курабийки, които се топят в устата. Тази рецепта е подходяща както за празничната трапеза, така и за подлсаждане на обикновен делничен ден. Откъде идва идеята за тези кето курабийки Вече съм споделяла, че сладкото не е от вкусовете, които биха ми липсвали, ако трябва да […]

Нисковъглехидратни постни пълнени чушки

Нисковъглехидратни постни пълнени чушки

Бъдни вечер наближава и си решил да не се отклоняваш от нисковъглехидратното хранене по време на празниците? Или поне не много 🙈 🙉 🙊. Тогава рецептата за нисковъглехидратни постни пълнени чушки е точно за теб! Наистина ли трябва да приготвям “режимни” ястия за Бъднивечер? Краткият отговор е – “не е […]

Кето коледни сладки

Кето коледни бисквити

Кето коледни бисквити – сладки, хрупкави и ароматни, а приготвянето им е лесно като детска игра! Виж как да ги направиш вкъщи! Коледните сладки в Европа Може би най-популярните коледни бисквитки по света са джинджифиловите, но всеки народ (или поне тези, които отбелязват Коледа) си има собствена версия на коледни […]

Подправка за коледни сладки

Подправка за коледни сладки

Дръзка, ароматна, сладка и… пикантна! С тази подправка за коледни сладки ще превърнеш в неустоимо коледно изкушение и най-обикновените бисквитки или кекс. Какво има в тази подправка за коледни сладки? Този микс се състои от 8 различни подправки. Сигурно ти звучи прекалено, но – повярвай ми – напълно си заслужава! […]

Ароматни и сочни пилешки пържоли на фурна

Пилешки пържоли на фурна – ароматни и сочни

Ароматни и сочни пилешки пържоли на фурна e бързо и лесно ястие и се харесва както на големи, така и на малки! Ако търсиш непретенциозна вечеря за забързания делник, си на правилното място. За да овкуся пилешкото в тази рецепта използвам смес от доматено пюре, чесън и майорана. Вече съм […]

Нудъли от китайско зеле

Нудъли от китайско зеле

Спагетите са отличен начин да добавиш порция зеленчуци в менюто. Най-разпространените рецепти са за спагети от тиквички или бяла ряпа, но знаеш ли, че успешно можеш да използваш и зеле? Да! Нудъли от китайско зеле са най-вкусните зеленчукови “спагети”, които някога съм пробвала досега. Какво е китайско зеле? Зад наименованието […]

Печена ципура с розмарин и чесън

Печена ципура с розмарин и чесън

Семпла и същевременно вкусна вечеря с минимални усилия – тази печена ципура с розмарин и чесън е любимият ми начин за приготвяне на тази риба. Ципурата нетлъста риба, обитаваща Средиземно море (и по-рядко Черно море и Атлантическия океан). На нашия пазар идва най-често от съседна Гърция. Много популярен начин за […]

Сьомга на пара със сметанов сос

Сьомга на пара със сметанов сос

Бърз и лесен за приготвяне обяд или лека вечеря? Рецептата за сьомга на пара със сметанов сос може да бъде и двете. Комбинацията от босилек и сушени домати се съчетава отлично с деликатния рибен аромат на сьомгата, за да създадат истинско пиршество за небцето. Как да приготвя сьомга на пара […]

Печени кюфтенца капрезе

Печени кюфтенца капрезе

Хапват ти се кюфтенца, ама са са по…-така? Опитай рецептата за печени кюфтенца капрезе! Приготвянето им е лесно и не отнема дълго време, а резултатаът е много ефектен и с под 3.5 грама въглехидрати на порция. Какво е капрезе? Капрезе е италианска салата, получила името си от остров Капри, откъдето […]

Шоколадова кето торта с лешников крем

Шоколадова кето торта с лешников крем

Какаови блатове и ароматен крем – какво повече ѝ трябва на една торта? Тази шоколадова кето торта с лешников крем приготвих преди десет дни по семеен повод и едва ли ще те изненадам, като кажа, че се изяде за една вечер. Тортата всъщност е изненадващо добра комбинация между рецептата за […]

Кето салата Ница

Кето салата Ница

Зеленчуци, яйца, риба – тази рецепта за кето салата Ница включва всичко необходимо за едно пълноценно хранене. Какво представлява салата Ница? Нисоаз е класическа френска салата от свежи зеленчуци, маслини кайотие, аншоа или тон и варени яйца, овкусена с винегрет. Съществуват много вариации на салата Ница. Често към нея се […]

Кето карбонара със зеле

Кето карбонара със зеле

Любимото есенно-зимно ястие “свинско със зеле” може да изглежда и по този начин! Рецептата за кето карбонара със зеле е бърза и лесна за изпълнение. А резултатът е елегантно ястие с малко въглехидрати и много мазнини. Какво е Карбонара? Паста ала карбонара е италианско ястие, произхождащо от Рим. Името идва […]

Кето мъфини с броколи и чедър

Кето мъфини с броколи и чедър

Чудиш ли се какъв обяд да събереш в кутията за офиса или училище? Кето мъфини с броколи и чедър е чудесна идея както за обяд, така и за закуска или дори за пикник! Как приготвям кето мъфини с броколи и чедър Комбинацията от яйце и крема сирене е “класическа” в […]

Печен карфиол Мимоза

Печен карфиол Мимоза

Като предястие или лек обяд – този печен карфиол Мимоза е още един ефектен начин да поднесеш любимия есенен зеленчук. Какво е Мимоза Мимоза е салата от руската кухня, състояща се от сирене, яйца, консервирана риба, лук и майонеза. Името ѝ вероятно идва от приликата на настъргания жълтък с жълтите […]

Салата от броколи с тиквени семки

Салата от броколи с тиквено семе

Лесна за приготвяне салата от броколи с интересен хрупкав елемент – това е днешното ми предложение. Броколите са прекрасен зеленчук, подходящ за кето диета. С ниско съдържание на въглехидрати, те са добър източник на витамин C, К и фолат. Всички тези полезни вещества, и в частност витамин C, се запазват […]

Ароматен кето морковен сладкиш

Ароматен кето морковен сладкиш с глазура

Интересен и сладък, този кето морковен сладкиш с аромат на Коледа е прекрасен начин да си напомниш, че празникът наближава. Ами, да! Остават по-малко от два месеца до празника и имам усещането, че даже закъснявам с рецептата 😄. Кето ли са морковите? Истината е, че това не е въпрос, по […]

Бели шоколадови кето бонбони

Бели шоколадови кето бонбони

Сладки, млечни, топящи се в устата – такива са тези бели шоколадови кето бонбони. Приготвянето им отнема малко повече време, но крайният резултат определено си заслужава усилието. Как се прави бял шоколад и защо реших да правя бонбони За разлика от останалите видове шоколад, белият не съдържа какаова маса и […]

Зелена шакшука с кейл

Зелена шакшука с кейл

Днешната рецепта е за зелена шакшука с кейл – ароматно, питателно и топло ястие, с което да заситиш глада и да добавиш порция зеленчуци в менюто. Откъде произлиза и какво представлява шакшука Шакшука представлява ястие от поширани яйца в сос от домати, чушки и зехтин, овкусено най-често с ким, кимион, […]