Последни публикации

Да разнообразим салатата с вегански пармезан
Без месо, Без млечни продукти, Веган, Дресинги, маринати, и сосове подходящи за кето, Кето рецепти, Кето хранене, Салати, предястия и гарнитури, подходящи за кето

Как да разнообразим салатата при кето диета

Преглеждания 578 Наскоро писах за зеленчуците в кето диетата. От статията стана ясно, че зеленчуците са един от основните компоненти на добре съставеното кето меню. Всички видове марули могат и тряба да се ядат всеки ден, но веднага възникват няколко въпроса. Как да ядем такива количества листни зеленчуци? Няма ли да ни омръзне да ядем […]

Авокадово песто
Без млечни продукти, Веган, Дресинги, маринати, и сосове подходящи за кето, Кето рецепти

Авокадово песто

Преглеждания 131 Ако се чудиш как да разнообразиш салатата или печените зеленчуци, задължително опитай това авокадово песто. С него не просто ще добавиш вкус към менюто си, но и полезни мазнини и фибри. Какво е песто? Песто, или песто ала дженовезе е сос, произлизащ от столицата на Лигурия – Геноа. Състои се от босилек, чесън, […]

Карфиолена крем супа с гъби и лешници
Без месо, Без млечни продукти, Веган, Кето рецепти, Кето супи, Ястие

Карфиолена супа с гъби и лешници

Преглеждания 408 Ако търсиш топла есенна супа с интересна комбинация от вкусове, то тази рецепта е точно за теб. Карфиолена супа с гъби и лешници, готова за половин час е прекрасен избор за обяд или предястие. Защо реших да приготвя карфиолена супа с гъби и лешници Вече съм споделяла, че вкъщи не сме много по […]

Кето ориз по китайски
Без млечни продукти, Кето основни ястия, Кето рецепти, С риба и морски дарове

Кето ориз по китайски

Преглеждания 1 073 Ако си на кето диета, но китайското ти липсва, то днешната рецепта е точно за теб. Кето ориз по китайски… добре, де – не е ориз, но цялата комбинация наистина много напомня на ястие от китайски ресторант. Как приготвих кето ориз по китайски С карфиол, разбира се! Карфиолът е изключително универсален зеленчук. Той […]

Зеленчуци при кето хранене
Кето хранене

Избирай умно: Зеленчуци в кето диетата

Преглеждания 1 758 Ако зеленчукът расте над земята, е подходящ, ако расте под земята – не е подходящ. Чувал ли си това правило? В това обобщение има известна доза смисъл, но съвсем не е “закон”, който трябва да се следва дословно. В тази статия ще разгледаме темата Зеленчуци в кето диетата* и как да ги избираме. […]

Кето карфиолен хляб с розмарин
Кето рецепти, Кето хляб и печива

Кето карфиолен хляб с чесън и розмарин

Преглеждания 1 588 Апетитен и ароматен хляб с приятен зеленчуков вкус – такава е днешната рецепта. Кето карфиолен хляб с чесън и розмарин е много интересен начин да поднесеш този есенен зеленчук на трапезата си. Откъде идва идеята за този кето карфиолен хляб Рецептата за карфиоления хляб се базира на тази за таханов хляб и солени […]

Ремулада с печено брюкселско зеле
Дресинги, маринати, и сосове подходящи за кето, Салати, предястия и гарнитури, подходящи за кето

Ремулада с печено брюкселско зеле

Преглеждания 606 Знаеш, че брюкселското зеле е полезна храна, но вкусът му не допада на всички в семейството? Ако се чудиш как да го поднесеш, предлагам ти да опиташ тази ремулада с печено брюкселско зеле. Какво представлява ремулада Ремулада е студен сос, базиран на майонеза, към която се добавят различни мариновани зеленчуци, каперси, горчица, шалот […]

Свеж авокадов сос със сметана и лайм
Дресинги, маринати, и сосове подходящи за кето, Кето рецепти

Свеж авокадов сос със сметана и лайм

Преглеждания 269 Авокадов сос със сметана и свежа нотка на лайм и пресен магданоз – това е днешното ми кето предложение. Този сос е отлично допълнение към всяка салата, основно или сандвич и ще ти помогне да добавиш полезни мазнини в менюто си. Как се приготвя този свеж авокадов сос Приготвянето на авокадовия сос е […]

4 често срещани грешки при кето хранене
Кето хранене

4 често срещани грешки при кето хранене

Преглеждания 3 247 “Яж повече мазнини и по-малко въглехидрати” – тази мантра е добре позната на всеки, който е чувал за кетогенната диета. Но достатъчно ли е това, за да наречем едно хранене здравословно и балансирано кето? Отговорът, за съжаление, е “Не”. В тази статия ще разгледаме кои са най-често срещаните грешки, допускани при кето хранене. […]

Домашна тапенада
Без месо, Без млечни продукти, Веган, Дресинги, маринати, и сосове подходящи за кето, Кето рецепти

Домашна тапенада

Преглеждания 1 038 За мазане, топене, като добавка към салатата или основното – френската тапенада е универсално допълнение към всяко кето ястие. А приготвянето на тази вълшебна паста отнема буквално по-малко от 5 минути! Какво представлява класическата френска тапенада Тапенадата е широко разпространена в Южна Франция. Представлява паста от смлени или ситно накълцани маслини, каперси и […]

Кето супа от броколи с листни зеленчуци
Без месо, Кето рецепти, Кето супи

Кето супа с броколи и листни зеленчуци

Преглеждания 546 Свежа, но сгряваща душата в хладните есенни дни – такава е днешната рецепта. Тази кето супа с броколи и листни зеленчуци е прекрасен начин да си набавиш фибри, витамини и антиоксиданти. Много хора смятат погрешно, че кето храненето е ограничаващо и бедно на полезни зеленчуци. Всъщност, листните зеленчуци, заедно с полезните мазнини са […]

Домашен пушен свински врат
Закуски, Кето рецепти, Полезно, С месо

Домашен пушен свински врат

Преглеждания 3 805 Вкусен свински колбас без сгъстители, подобрители и изкуствени овкусители. Да, оказва се възможно. Виж как в моята рецепта за домашен “пушен” свински врат. Защо домашен колбас? Колбасите имат две основни предимства, които не могат да им се отрекат. Първо – повечето са наистина вкусни! Второ – удобни са. Могат да се използват за […]

салата с печени патладжани
Без месо, Кето рецепти, Салати, предястия и гарнитури, подходящи за кето

Лятна салата с печени патладжани и тиквички

Преглеждания 793 Дългоочакваното лято се изтъркули вече и сега е моментът да използваме последните летни зеленучци. Днешната идея е съвсем тематична – салата с печени патладжани и тиквички! А тахановият дресинг я допълва до съвършенство. Откъде идва идеята за салата с печени патладжани и тиквички Също като пролетната салата с печени зеленчуци, рецептата за тази […]

Кето салата с краставици и сметана
Без месо, Кето рецепти, Салати, предястия и гарнитури, подходящи за кето, Хранене

Кето салата с краставици и сметана

Преглеждания 1 032 Семпла и суперсвежа салата с краставици и сметана, която ще придаде изтънченост и на най-простата вечеря или обяд. Върви прекрасно, както с печено месо, така и с риба и е абсолютно задължителна за оставащите слънчеви дни от циганското лято, на което отчаяно се надявам 😄. Идеята за днешната рецепта идва директно от френската […]

Кето крекери
Без месо, Без млечни продукти, Закуски, Кето рецепти, Кето хляб и печива

Кето крекери с вкус на сирене без сирене

Преглеждания 2 566 Търсиш нещо, с което да заситиш глада, когато те навести изненадващо? Или просто нещо, с което да си топиш от любимия сос? Тези вкусни и хрупкави кето крекери са отличен избор и в двата случая. Как направих кето крекери с вкус на сирене От доста време пробвам различни варианти да направя хрупкави солени […]

Кето шоколадови трюфели без млечни продукти
Без млечни продукти, Веган, Кето десерти, шоколад и торти, Кето рецепти, Отвъд кухнята

Шоколадови кето трюфели без млечни продукти

Преглеждания 2 421 Бонбони с наситен шоколадов вкус, много полезни мазнини и фибри и малко въглехидрати? Да! Тези кето трюфели са всичко това и са без млечни продукти. Как приготвих кето трюфели без млечни продукти Шоколадовите трюфели традиционно се правят от сметана, кондензирано мляко или маскарпоне и шоколад. Най-често се оформят като топчета и се овалват […]

Сурови кето бонбони с лимон
Без млечни продукти, Веган, Кето десерти, шоколад и торти, Кето рецепти

Сурови кето бонбони с лимон

Преглеждания 3 713 След кратката “почивка” от десерти, искам да ти представя рецепта за сурови кето бонбони с лимон. Това е един неприлично вкусен сладко-кисел начин да добавиш полезни мазнини и фибри в менюто си, а приготвянето им отнема не повече от 15-20 минути. Какви съставки използвам за тези сурови кето бонбони с лимон За лимона, […]

Салата Коб със сьомга
Без млечни продукти, Кето рецепти, С риба и морски дарове, Салати, предястия и гарнитури, подходящи за кето

Салата Коб със сьомга

Преглеждания 973 Салата, в която си има всичко необходимо – зеленолистни зеленчуци, яйца, авокадо, домат, синьо сирене, месо… това представлява небезизвестната салата Коб. А днешното ми предложение е за салата Коб със сьомга. Какво представлява класическата салата Kоб Салата Коб представлява “легло” от зеленолистни зеленчуци (маруля, айсберг, кресон…), върху което се подреждат на ивици варени […]

Салата Коб с пилешко бутче
Кето рецепти, С месо, Салати, предястия и гарнитури, подходящи за кето

Салата Коб с пилешко

Преглеждания 842 Днешната рецепта е за салата, но не каква да е! Салата Коб е може би една от най-любимите салати в Америка. Тя е интересна и питателна и можеш да я използваш като обяд или лека вечеря. Какво представлява салата Kоб и какъв е произходът ѝ Салата Коб се състои все от продкукти, съвместими […]

Сос тонато
Дресинги, маринати, и сосове подходящи за кето, Кето рецепти, С риба и морски дарове

Сос тонато

Преглеждания 1 194 Днес искам да ти представя една идея как да добавиш мазнини в дневното си меню и да го разнообразиш в същото време. Сос тонато – ароматно, вкусно и кремообразно допълнение към месото или салатата ти. А защо не и към обикновени варени яйца? Веднъж щом го опиташ, ще започнеш да го добавяш към […]